DELISH KITCHEN

  • 「モロヘイヤと明太子のオイルパスタ」のレシピ動画

    ピリッとやみつき!
    モロヘイヤと明太子のオイルパスタ

    3.0

    (
    3件
    )

    和物に使うことが多いモロヘイヤを使ったオイルパスタをご紹介!モロヘイヤと明太子がよく絡み、にんにくがふわっと香り、やみつきになるおいしさです! ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      694kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ モロヘイヤ 明太子 にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル めんつゆ(3倍濃縮) スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • apple
      塩胡椒しないのですか?途中茹で汁入れる 具体的説明ないとなんのためか疑問しか残らない スパゲッティ茹でる湯塩入れてるからですか? もう一度確認したら入れてなかったです 明太子の 塩気あるから塩なしって事ですか ペペロンチーノだったらもう少し オリーブオイルニンニク入れた方がいいと思います  ペペロンチーノ風 だったらわかりますが
  • 「モロヘイヤのひき肉丼」のレシピ動画

    ピリ辛!ネバネバ!
    モロヘイヤのひき肉丼

    4.7

    (
    33件
    )

    ピリ辛味でご飯がすすみます♪ モロヘイヤのネバネバがアクセントになります!丼にしてたっぷりいただきましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      753kcal

    • 費用目安

      700前後

    モロヘイヤ 豚ひき肉 オクラ にんにく ごま油 白ごはん 温泉卵 おろししょうが コチュジャン めんつゆ(3倍濃縮) 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふじ
      モロヘイヤの葉っぱを茎から取るのが面倒くさかったけど、それ以外は簡単に出来ました。 見た目も美味しそうです。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      とても美味しかったです。夕食のメインに使えるモロヘイヤのレシピが少ないので、助かりました。めんつゆの代わりに、酒:大さじ1、みりん:大さじ1、しょうゆ:大さじ1、天然顆粒だし:小さじ1を使いました。
    • ヤックモック
      普段あまり売ってないモロヘイヤが珍しく手に入ったのでやっと作れました✨ネバ旨✨とっても美味しかったです♪♪もう飲み物かと思うくらいスピーディになくなりました♪笑 オクラは冷凍でしたが温玉は会心の出来♪またモロヘイヤが手に入ったら作りたいです♪栄養満点レシピに感謝です(´∪`*)
    • ささかみ
      初めて扱うモロヘイヤで迷いましたが、レシピ通りに作ったらうまくいきました!美味しかったです
  • 「モロヘイヤのさっぱりハンバーグ」のレシピ動画

    ふわネバさっぱり♪
    モロヘイヤのさっぱりハンバーグ

    5.0

    (
    5件
    )

    モロヘイヤ入りのハンバーグにモロヘイヤのソースをかけます! 鶏肉を使用してさっぱりヘルシーに♪ ひき肉にしっかり味をつければソースなしでお弁当にも最適です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 モロヘイヤ 塩(モロヘイヤ茹でる用) 玉ねぎ おろししょうが 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ ミニトマト 大根

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「モロヘイヤのピリ辛そぼろそうめん」のレシピ動画

    ネバネバがよく絡む!
    モロヘイヤのピリ辛そぼろそうめん

    4.6

    (
    3件
    )

    ひき肉入りでボリューム満点! モロヘイヤのネバネバがそうめんによく絡む! お疲れ気味の時にぜひ食べてほしい一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん モロヘイヤ 豚ひき肉 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のだめ♡
      七夕のおそうめんのつけ汁として、頂きました!!以前にも作った時、美味しかったので、また作ってみました!子供達にも好評で栄養満点でモロヘイヤのとろみでチュルチュルと美味しく食べられちゃいマス♡ 分量は我が家には濃いかなと思ったので、調節された方が良いかも(・・?)
  • 「モロヘイヤのネバネバ小鉢」のレシピ動画

    梅が香る♪
    モロヘイヤのネバネバ小鉢

    梅の酸味とかつお節がよく合う!ネバネバパワーで夏バテ予防♪よく混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    モロヘイヤ 長いも 絹豆腐 納豆 梅干し かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「モロヘイヤとチーズのじゃがいも焼き」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    モロヘイヤとチーズのじゃがいも焼き

    4.2

    (
    15件
    )

    モロヘイヤ入りで栄養価アップ!子供も食べやすいチーズ味です!今日のおやつに、お弁当にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    モロヘイヤ じゃがいも 粉チーズ 塩 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • (ΦωΦ)
      片栗粉を少し多くしてイモモチの様にしました。 チーズも入っているので、モロヘイヤが少し苦手な子供達もこれ美味しいとパクパク食べてくれました。 またリピしようと思います!
    • えびてんごく
      夏が旬のモロヘイヤ。活用方法が、おひたしかカレーでマンネリしていたので、簡単にできておやつにも一品にもなるこのレシピに出会えて嬉しいです。 レシピよりモロヘイヤ量多めになりましたが、美味しくできました。 ※じゃがいもは皮ごとチンしてから皮を剥きました(身の無駄なく、カットの手間もなし♪)
    • じゃすみん
      レシピより少ない量で作りました。 材料を全て入れて混ぜたあと丸めるのにモロヘイヤが手に付いてしまって少し手こずりました。手のひらにサラダ油を付けてからした方が良かったのかもしれません。次回、やってみようと思います。 夕食の一品にしたところ、家族から美味しいと言われました。
  • 「モロヘイヤのかき揚げ」のレシピ動画

    カリッと仕上がる!
    モロヘイヤのかき揚げ

    4.4

    (
    5件
    )

    失敗しない天ぷら粉の作り方でカリカリのかき揚げを作りましょう! カリカリに揚がるモロヘイヤにえびの旨味がよく合います! 天丼や天ぷらそばにしても美味しいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    モロヘイヤ むきえび 玉ねぎ 塩 薄力粉 冷水 レモン サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 0子さん
      モロヘイヤの葉を茎から取るのは大変でしたが、玉ねぎの甘味とモロヘイヤのトロリとした食感が美味しかったです!カニカマとちくわも混ぜて揚げたので、食べ応えがありました!
  • 「モロヘイヤの卵スープ」のレシピ動画

    ふわとろ♪
    モロヘイヤの卵スープ

    4.4

    (
    44件
    )

    モロヘイヤのトロトロが卵にからんでおいしい! 栄養価の高いモロヘイヤをスープにして簡単に食べよう! するする入る飲みやすいスープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 モロヘイヤ 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみりんご
      リピートしました。 優しい味で美味しくできました。 1歳になったばかりの子供にもごはん混ぜてあげましたが、バクバク食べてくれました。 栄養たっぷりで夏バテ防止に良いですね!!
    • めろめろん
      モロヘイヤのとろみと優しい味付けが美味しかったです!
    • りか
      にんにくがほどよく食欲をそそります。 白ごまが苦手なので山椒で香りづけをしたのですが、それもまたおいしかったです。
    • のぶちゃん
      自然なとろみでするっといただきました!
  • 「モロヘイヤの胡麻和え」のレシピ動画

    程よい甘さで優しい味!
    モロヘイヤの胡麻和え

    4.0

    (
    11件
    )

    野菜の王様モロヘイヤがたくさん食べられるレシピです。 甘いごまの和え衣とちくわがよく合います♪ 手頃に作れる10分レシピ、気軽にお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      300前後

    モロヘイヤ ちくわ 白すりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      初めていただきました。副菜にピッタリ😊❗️
    • のぶちゃん
      和風だしを少し足しました。甘口でしたが美味しかったです!
    • こうのさん。
      美味しくできました。 が、やはり工程が面倒で( ̄▽ ̄;) モロヘイヤではなく、ほうれん草とかになりがちです(>_<;)
    • のんたん
      モロヘイヤをレンジで加熱しましたが、簡単に美味しくできました。