DELISH KITCHEN

パパッとできる!

カット野菜と豚肉のネギ塩炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    339kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カット野菜を使えば10分でおかずができる! 冷蔵庫の残り野菜も加えても◎ お肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります♪

材料 【2人分】

  • 豚こま薄切り肉 200g
  • カット野菜(炒め物用)1袋(230g)
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう適量

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。豚こま薄切り肉は塩こしょうをして片栗粉をまぶし、もみ込む。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こま薄切り肉を入れて色が変わるまで炒める。

  3. 3

    カット野菜、ねぎを加えて3分程炒め、☆の調味料を加えて炒め合わせて完成。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のび

    簡単で美味しい。
  • まきろん

    3回目。1度目は豚肉、2度目は野菜のみ、3度目は牛こま肉片栗なしで作りました。3回とも鶏がらスープの素は半量の小さじ1でつくりましたが、3回とも美味しいです。カット野菜に加えて冷蔵庫に余ってるピーマンなども追加しました。簡単にできて肉も豚肉に限らずあうし、美味しい。豚肉片栗が1番美味しいですが、めんどくさい時はカタクリなし肉や野菜のみでもいけます。
  • スコーン大好き

    美味しかったです!簡単。挽き肉で作りました。野菜も少なめだったので、鶏ガラは半分にしましたが、ちょうどよかったです。
  • みー

    簡単だし、絶妙な味でした! これは、リピですね!

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「豚肉」の基本

「ねぎ」の基本

「その他の炒め物(野菜)」の基本

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