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    カット野菜で包丁いらず♪

    逆ロールキャベツ

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    たっぷりキャベツを豚肉で包んで♪手間なロールキャベツも逆に包むことで簡単に作れます。キャベツが中なので、色が映えておいしく仕上がります。

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      258kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料4個 (2人分)

    • 豚バラ薄切り肉 8枚
    • カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
    • 片栗粉 大さじ2
    • 黒こしょう 少々
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆トマトソース
    • カットトマト缶 1/2缶(200g)
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • 小さじ1/2
    • コンソメ 小さじ1/2
    • 150cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉2枚を少し重なるようにおき、片栗粉をまぶして1/4量キャベツをのせてきつめに巻いて握り、形をととのえて肉を密着させる。計4つ作る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をとじ目を下にして入れ、中火で焼いて焼き色がついたら全体を焼く。

    3. 3.

      ☆を加えて混ぜ、ふたをして中火で10分程煮る。

    4. 4.

      3を器に盛り、黒こしょうをふる。