DELISH KITCHEN

カット野菜で簡単に♪

味噌マヨ焼きそば

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    604kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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包丁いらずでさっと炒めて手軽に作れる!料理が面倒な時にもおすすめのレシピです。味噌マヨのコクがたまらない!ビールもすすみます♪

材料 【2人分】

  • 蒸し中華麺2玉(300g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • カット野菜[炒め物用]1袋(230g)
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆味噌マヨだれ
  • みそ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    耐熱皿に蒸し中華麺をのせ、袋のはしに切れ目を入れる。600Wのレンジで40秒加熱してほぐす。

    ポイント

    加熱しすぎにはご注意ください。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(味噌マヨだれ)。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。カット野菜を加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうをふって混ぜる。

  4. 4

    1の蒸し中華麺、水(分量外:大さじ2)を加えてほぐしながら炒める。☆を加えて混ぜ、全体に馴染むまで混ぜる。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まき

    簡単だったけど味噌マヨがちょっと固くて何となく味にバラつきが出ました。マヨネーズちょっと多めにしたらいいかなぁ?と思いました。
  • うめころ

    味噌マヨが硬くて混ぜにくく、味にムラができてしまいました。料理酒とか少し入れたら混ぜやすくなるのかなーなんて思います。 味噌マヨおいしいし、焼きそば便利なので味噌マヨを馴染ませるコツとかがあれば知りたいし、改良されたらなと思います。
  • マルブレ

    タレが固いというレビューがあったので、酒大さじ1混ぜました。 ちゃんと全体に混ざって、おいしかったです。
  • りんご

    レビューを参考に酒大さじ1を加えました。 いつもの焼きそばとは違った焼きそばが作れ美味しかったです。

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