キムチ入りでピリ辛！
カット野菜で簡単生春巻き
カット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。
- 調理時間 約10分
カロリー
310kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g
- カット野菜[サラダ用]1袋
- キムチ100g
- 大葉 8枚
- ライスペーパー 4枚
- ☆つけだれ
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 白いりごま小さじ1
作り方
1.
大葉は軸を切り落とす。キムチは粗く刻む。
2.
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出して冷ます。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(つけだれ)。
4.
ライスペーパーをさっと水にくぐらせ、大葉、カット野菜、豚肉、キムチをそれぞれ1/4量ずつ順に重ねてのせる。左右を折りこむように手前から巻く。同様に計4本作る。
5.
4を食べやすい大きさに切り、器に盛る。3を添える。
レビュー
(9件)
4.6
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- shiopoyooo美味しかったですが、 詰めすぎかな、 巻くのが緩くなって難しかったです。 次回、中身少し減らします。 カット野菜部分は、 人参、キュウリ、レタスを使用しました！ レタスは手ちぎり、 人参とキュウリは細切りで、 大葉の上にレタス、人参キュウリ、の順です。 人参はお肉をしゃぶしゃぶする為に使用する熱湯でゆがきました。 ※人参をゆがいてから、お肉です。 キムチが重要で、 個人的に結構好きです！
- カオナシ手軽で美味しかったです♪
- ペンギン大葉がいい味出してるのでマストですね！手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました！
- モーリス大好評でした。ライスペーパーの巻き方が緩くても、２等分に切れば食べる時具がこぼれずに食べられます。