キムチ入りでピリ辛！
カット野菜で簡単生春巻き
調理時間
約15分
カロリー
310kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
25.7g
脂質
16.7g
たんぱく質
12.9g
糖質
22.5g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g
- カット野菜[サラダ用]1袋(150g)
- キムチ100g
- 大葉 8枚
- ライスペーパー 4枚
- ☆つけだれ
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 白いりごま小さじ1
手順
1
大葉は軸を切り落とす。キムチは粗く刻む。
2
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出して冷ます。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(つけだれ)。
4
ライスペーパーをさっと水にくぐらせ、大葉、カット野菜、豚肉、キムチをそれぞれ1/4量ずつ順に重ねてのせる。左右を折りこむように手前から巻く。同様に計4本作る。
5
食べやすい大きさに切って器に盛り、つけだれを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大葉がいい味出してるのでマストですね！手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました！
モーリス
大好評でした。ライスペーパーの巻き方が緩くても、２等分に切れば食べる時具がこぼれずに食べられます。いくやん
キムチがアクセントになっているのと、しその風味もよく、美味しかったです。 材料を並べておけば、ズボラなわたしでもパッと出来たのでまた作って食べたいです。はるる
キムチで結構味がついているのでタレなしでも大丈夫そうでした。
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ペンギン