ぷりぷり食感がおいしい！エビを使った人気のカレーレシピ9選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/15
エビを使ったカレーのレシピを簡単動画でご紹介。ココナッツミルク香るエスニックなカレーから定番のシーフードカレーまで9レシピ！日々の献立に是非役立ててみてください。
トマト缶で作る♪
無水シーフードカレー水を加えずにトマト缶を使って作るので、食材の旨味が引き立ちます♪シーフードミックスは炒めてから煮込むことで臭みがなくなり、食べやすくなります。具材は火の通りやすい食材を選ぶことで煮る時間を短縮できます！
レビュー
- 夕飯を作る小6主婦歴三年う、、美味い！ 小3の私が作れるほど簡単で美味しかったです♪♪ 私は玉ねぎが嫌いなのですが 玉ねぎ全っ然平気で食べれます！ これだったらお子様も食べられそうです♪ 他の方のレビューを見ると水を入れた方が良い と書いてあったので50ccくらい水を入れたら 柔らかくなって食べやすくなりました！ （倍量で作りました） マッシュルームが足りなかったので、 しめじで代用しました。 カレールウも足りなかったので 辛いカレールウも入ってます。 少し辛くて美味しかったです！ トマト缶の種類によってカレーの硬さは変わると思います。 でもトマト少し多い？ 倍量で作ったからかな？ 後、お水は回しながら入れると良いですよ。
- ハッピーさん美味しく出来ました。酸味が効いていて星5の味です。お肉入りのカレーより美味しいです。また作りたいですね。シーフードミックスと後海老2Lサイズを4つ加えました。分量も200g位にしました。にんにくも多めにしました。後カレー味を出したくてカレー粉を小さじ1入れました。なので水を50cc位入れました。分量はかさ増ししたければ適当で良いと思います。 私としては肉入りのカレーよりイケる味になりましたね。トマト缶を使ってるから酸味が効いて美味しかったです。
- 彗星シーフードミックスがなかったので、豚肉で代用しました トマトの酸味で食欲が刺激されます
- かおりカンタンで美味しい！ マッシュルームの代わりに、椎茸と舞茸。しばらく蓋しておいていたら、開けた時にフタの水滴がだらーとでて、それて水分はよし（笑）
海の恵み♪
シーフードカレーお家で簡単！絶品シーフードカレーを作りましょう♪魚介の旨みが効いた豪華な一品です。具材はシーフードミックスに変えたり、じゃがいもやトマトなどの野菜類、マッシュルームなどのきのこ類を足しても美味しいですよ。
レビュー
- みおシーフードミックスとベビーホタテと玉葱で作りました。臭みがとれて美味しく出来ました。 カレールゥは中辛に甘口を足しました。
- ブリリアント生イカが安かったので作ってみました。 イカを捌くのに少し手間取りましたが、全体的に簡単で美味しかったです。
- ナナママ生のホタテと海老で作りました りんごのすりおろしと生姜もおろして入れました ちょろっとおしゃれに冷蔵庫にあった野菜を素揚げして添えました 娘はほんのり甘めのソース気に入った様です 美味しかったです
- kouhi鉄板のカレー😋🍴💕
豆腐でボリューム満点♪
和風スープカレー豆腐がゴロゴロ入っていて1皿で満足できる和風スープカレーをご紹介♪ご飯とチーズを入れてリゾット風にも簡単アレンジ！うどんを入れて食べるのもおすすめです☆
レビュー
- biscotteスナップえんどうの代わりにししとうで。 赤パプリカなく黄なので同化してますが…。 茄子を輪切りにしてしまったので、 見た目イマイチですが…。 カレーを食べる程でもないけれども、 カレー味が良い！って時に丁度良いです！ 身体も温まります！
贅沢に海鮮を使った♪
ホタテとえびのグリーンカレーシーフードの旨味がたっぷりのグリーンカレー ココナッツミルクのコクのおかげで辛味がマイルドに！ ライスやナンでお召し上がりください！
レビュー
- なかのレシピ通り作りましたが、とてもおいしかったです！ ちなみに、海老や帆立は2分くらい茹でれば普通に食べられます。(知らない人も多いようですが笑)
- apple作り方もう少し考え直した方が良いと思います 海鮮系の料理で１ 、２’分煮込んだだけとか危険です ココナッツミルク ベース と海産物を一番最初に煮込むか フライパンでエビホタテ オリーブオイルで火を通した具材をココナッツミルクベース コブミカン 葉と１５分以上弱火で煮込み グリーンカレーベース 入れ味を整え 最後にランプラーで仕上げる方が良い 隠し味で醤油数滴 など入れても美味しく出来ると思います
南国の味♪
ココナッツミルクカレー旬のなすのトロトロ感とエビのプリプリ感、チキンのうま味がたまらない！ココナッツミルクの香りが食欲をそそる人気のカレーです♪ お好みのスパイスを足しても美味しくいただけます。
レビュー
- どらむかんココナッツミルクさえ手に入れば、簡単です。 剥いたエビの殻で、だしとって、それを水として入れました。味が深くなったかな？
- biscotte自家製カレー粉、ご飯はクミンシードと一緒に炊きました。 きもちナンプラーを多めに入れ、最高に美味しかったです！！
- ひじこさん910ココナッツミルクとナンプラーで簡単南国の味‼️ いつものカレーに飽きたらこれ！リピです👍余っていたズッキーニを追加しました。
- まりす美味しかったです。 野菜はオクラと万願寺とうがらしを追加。夏野菜ならなんでも合いそうです。塩とニョクマム(ナンプラーの代わり)は少し増やしました。 エビはシーフードミックスを使いました。
お家で異国の味♪
海老とトマトのココナッツカレートマトの酸味と、ココナッツのまろやかさが相性◎ 主役のえびも火を通しすぎずにプリッと仕あがる♪ ご飯にもよく合います♪
レビュー
- あーこ美味しかったです。少しサラサラしてたので次はトマトジュースの代わりにカットトマト缶で試してみたいです♫
- ブンココナッツ好きとしてはおうちでこんな美味しいココナツカレーを作れるなんて思いませんでした！ 欲張って海老を多めに入れて海老の旨味もたっぷりでした
- biscotte頑張って材料をそろえて作った割には淡白な味付け。もう少し濃厚だと嬉しい。
レトルトで作る♪
えびとほたての焼カレーレトルトカレーを使って簡単につくるレシピのご紹介です！えびとホタテはいかや牡蠣など、お好きなシーフードに変えてもおいしくお作りいただけます♪
レビュー
- けちゃっぷレトルトカレーがひと手間加えるだけでとても美味しくなりました。
- Satokoピーマンとしめじを足しました。 レトルトが少し甘めだったのでカレー粉足したら好みの辛さに❣️ 簡単で美味しいので、いろんな具材でまた作ろう。
濃厚美味！
セロリシュリンプカレーえびの旨味がぎゅっ！ トマトベースの濃厚カレーです。 セロリと玉ねぎのシャキシャキ食感がポイントです！
レビュー
- どらむかん少ない材料でかんたんに、エスニック感を出せます。辛さもかんたんに、調整できます。
- みり低脂肪乳とヨーグルトを使ったので、本来の味とは異なるかもしれませんがとてもおいしいです！ スパイスを揃える必要がなく簡単にエスニックカレーを味わえます。
まろやかな美味しさ！
えびのクリームカレーおしゃれな気分を味わえるカフェ風メニュー！ 生クリームと牛乳で仕上げるマイルドなカレーです。 まろやかな美味しさがやみつきになります。
レビュー
- リコピン簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです！我が家の定番メニューになりました！
- biscotte時短、簡単、美味しく、ランチに最適でした！
