DELISH KITCHEN

レトルトで作る♪

えびとほたての焼カレー

4.1

(9件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    811kcal

  • 費用目安

    1700前後

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レトルトカレーを使って簡単につくるレシピのご紹介です!えびとホタテはいかや牡蠣など、お好きなシーフードに変えてもおいしくお作りいただけます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    むきえびは水で洗って水気をふきとる。

    ポイント

    背わたがある時は取り除いてから洗いましょう。

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、むきえび、ベビーホタテを入れてえびの色が変わるまで炒める。レトルトカレーを加えてあたためる(カレー)。

  3. 3

    耐熱容器に残りのサラダ油(大さじ1/2)を1/4量入れてキッチンペーパーで薄くのばす。ごはんを1/4量入れてカレーを1/4量かける。真ん中をくぼませて卵を1個のせ、ピザ用チーズを1/4量かける。同様にして計4個作る。

  4. 4

    トースターに入れて、焼き色がついて卵がお好みの状態になるまで焼く。

注意事項

食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

よくある質問

  • Q

    オーブンでも作れますか?

    A

    200〜250℃に予熱したオーブンで卵がお好みのかたさになるまで3〜5分を目安に焼いてください。

レビュー

4.1

(9件)

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