DELISH KITCHEN

  • 「オクラと鶏むね肉のおかか炒め」のレシピ動画

    風味広がる♪
    オクラと鶏むね肉のおかか炒め

    4.1

    (
    18件
    )

    鶏むね肉とオクラを甘じょっぱく炒め合わせ、かつお節をまぶします。お家にある調味料でできるのが嬉しい、お手軽おかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] オクラ かつお節 酒 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とまと
      めんつゆ大さじ1を入れて、カツオだしを一層 効かせました。 しょう油は、大さじ1/2にしました。 トロミのついた甘辛いタレが よく絡んでいて美味しかったです😋
    • 猫娘
      ヘルシーで美味しい…けど、何か足りないので星一つ減。他の人が書いてるように、麺つゆや出汁の素を入れて、旨味を足してみようかな。
    • Yママ
      オクラは8本、チンではなくゆでた。 美味しかった。
  • 「メカジキの梅わさオクラソース」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    メカジキの梅わさオクラソース

    4.0

    (
    8件
    )

    メカジキは焼くだけ、ソースを作るだけの簡単メニュー! ソースは豚肉や鶏肉、他の魚でも試してみてくださいね♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    メカジキ[切り身] オクラ 梅干し 塩こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ ごま油 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      梅とオクラが合ってとても美味しかったです。 お魚は焼くだけで簡単にできたのでまた作りたいです!
    • あっこ
      カジキとよく合い美味しかったです! オクラ好きにはたまりません
    • K
      さっぱりしてて美味しかったです(^^)
    • マルブレ
      おくらのソース固かったので、水大さじ2追加しました。 おくらのねっとり感で、魚のパサつきは気になりませんでした。 おいしかったです。
  • 「オクラのベーコン巻き」のレシピ動画

    パパっと作れる!
    オクラのベーコン巻き

    4.2

    (
    58件
    )

    オクラをベーコンで包んだ見た目もかわいらしい一品です。オクラの歯ごたえも程よく残り、ベーコンの旨味もたっぷりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ベーコン 有塩バター しょうゆ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      美味しかったです。美味しかったけれど、オクラが大きめだったせいか、火が通ってない部分が。 あらかじめオクラをレンチン(1分半)して、炒める際にも、ベーコンに焼き目がついてからフライパンに蓋をして、蒸し焼きにもしたのだけれども。。。💧 味は美味しかったので、次回は、オクラの大きさに応じて、あらかじめのレンチン時間を調節するなど、工夫の余地ありです。 レシピ通りに、レンチンや下茹で無しで、オクラをそのまま炒めるのは、止めた方がいいと思います。
    • Yママ
      オクラは下茹でした。 最初から、油ではなくバターを入れて焼いた。 オクラ8本分にしましたが、しょうゆ小1のままで充分だった。 めちゃ美味しかった。
    • えりん
      めちゃ簡単! お弁当のおかずにしてます。 バター醤油で味付けしますが、黒胡椒をふるともっと美味しいかも。
    • こめめ
      バターしょうゆの味付けがとても美味しかったです。バターの規定量5gをちゃんと守って作って正解でした笑
  • 「オクラチーズ納豆」のレシピ動画

    癖になる味わい!
    オクラチーズ納豆

    4.0

    (
    3件
    )

    いつもの納豆にオクラと粉チーズを合わせるだけで簡単にご飯のお供に変身!チーズの旨味が納豆に合う♪ご飯と一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆(たれ付) オクラ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      粉チーズが少ししかなく混ぜたら分からなくなった。けどオクラと納豆の粘りでいい御飯のお供になりました。
    • りんご
      美味しかったのですが、私はチーズはなくてもいいかなと思ってしまいました。
  • 「マグロのたたきオクラがけ」のレシピ動画

    ねばねばがやみつき!
    マグロのたたきオクラがけ

    5.0

    (
    6件
    )

    オクラをたたくことで粘りが増してマグロによく絡みます。塩昆布が隠し味で、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。よく混ぜてお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] オクラ 山芋 塩昆布 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぐっち
      こりゃウマい!!! ごま油がいい仕事してます!!
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 12日朝ご飯は、 あったまる、ねぎのコンソメスープ こちらに載せました。 他には、 絶品な味わい、たっぷり野菜のポトフ ほうれん草、 ねばねばがやみつき、マグロのたたきオクラがけ です。いただきます。
  • 「蕎麦の実とオクラのごま酢あえ」のレシピ動画

    プチプチ食感!
    蕎麦の実とオクラのごま酢あえ

    ごまがたっぷりでおいしい!お酢でさっぱりといただけます♪小鉢や箸休めにぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦の実 オクラ 酢 砂糖 しょうゆ 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラの塩昆布鶏つくね」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    オクラの塩昆布鶏つくね

    4.4

    (
    20件
    )

    オクラは刻んで混ぜることで、ネバネバ食感が楽しめる一品に仕上げました。塩昆布の旨味とも相性ぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] オクラ サラダ油 酒 塩昆布 片栗粉 おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      オクラの粘りでもっちりして、ネバネバ大好き人間にはたまらないです。 形は悪いですがおいしかったです。 最近国産オクラが安いので、また作ります。
    • まあ
      オクラを細かく切らず、細い輪切りにしてみました。
    • ゆりぽん
      簡単にでき、家にあった材料を利用出来たので次回も作りたいです。 塩昆布の塩味が丁度良かった。
    • 猫娘
      よりヘルシーなむね肉ミンチを使いましたが、十分美味しかったです。オクラのネバネバがあるからよりジューシーに感じるのかも!
  • 「オクラと焼きなすのみそ汁」のレシピ動画

    具沢山がうれしい♪
    オクラと焼きなすのみそ汁

    4.6

    (
    40件
    )

    オクラのねばねば食感とジューシーななすがおいしい味噌汁です。ごま油で風味よく仕上げます♪ぜひ朝食に作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ オクラ なす ごま油 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 銀嶺
      夏野菜を満喫できるお味噌(*´꒳`*)♡ 更に旨味を出すため、ベーコンを炒めて入れました。もちろん味は◎
    • Aleksa♡
      美味しいです❤️
    • ぴんくふぇありー
      ごま油で炒めると香ばしくなって美味しいです❣️
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「オクラとミニトマトのシーザーあえ」のレシピ動画

    チーズが香る♪
    オクラとミニトマトのシーザーあえ

    4.3

    (
    9件
    )

    プチっと弾けるオクラとミニトマトを手作りシーザードレッシングであえて、上品に仕上げます。彩り良く、食卓が明るくなる一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ ミニトマト マヨネーズ 牛乳 粉チーズ レモン汁 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      オクラ8本、ミニトマト8個でやった。 オクラはチンではなく下茹でした。 まろやかなシーザードレッシングっぽい感じ。
    • naochan
      コレ良き。 市販のドレッシング感が無く美味しい。オクラとプチトマトのみっていうところもシンプルでいいと思います。
  • 「オクラとみょうがのごま和え」のレシピ動画

    ささっとできる簡単小鉢!
    オクラとみょうがのごま和え

    4.2

    (
    54件
    )

    ねっとりとしたオクラに、爽やかなみょうがが相性抜群! 甘く香ばしいごま衣がよく絡みます! あと一品!という時にぜひどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    オクラ みょうが 白すりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      みょうがが余ったので作りました。ごまの風味が良い感じです。
    • おじゅら
      お酒のアテ用に少し濃い目に作りました! 鰹節と白ごまをプラス。 香りと食感がよく、薄切りのお肉(焼きでも茹ででも)に挟んで食べても良さそうです。 オクラを薄切りにして、そうめんの薬味にも良さそう〜角切りにしたチーズや塩昆布とも合うかも!
    • にこちゃん
      みようがとオクラ、夏の旬を思う存分使える一品!簡単で美味しくて言う事なしです。
    • おじょちゃん
      自宅の庭で採れたみょうがを使って♩出来上がってから1時間ほど冷蔵庫に入れました。味がよくなじんでとても美味しかったです。リピ決定です!