アレンジ豊富♪オクラのレシピ

レビュー

• みーあ

  美味しかったです。

  
• とまと

  めんつゆ大さじ1を入れて、カツオだしを一層 効かせました。 しょう油は、大さじ1/2にしました。 トロミのついた甘辛いタレが よく絡んでいて美味しかったです😋

  
• 猫娘

  ヘルシーで美味しい…けど、何か足りないので星一つ減。他の人が書いてるように、麺つゆや出汁の素を入れて、旨味を足してみようかな。

  
• Yママ

  オクラは8本、チンではなくゆでた。 美味しかった。

  

レビュー

• あっこ

  オクラの粘りでもっちりして、ネバネバ大好き人間にはたまらないです。 形は悪いですがおいしかったです。 最近国産オクラが安いので、また作ります。

  
• けいこ

  簡単に作れて美味しいです！😋オクラの食感が楽しい✨ 鶏むねのひき肉を使いましたが、パサつきもありませんでした。 調味料も全部混ぜ込むので、お皿も汚れにくく、お弁当にもピッタリです！

  
• やま

  豚ひき肉（190g）、冷凍の小口切りのオクラ（適当量。たぶん6本分より少ない）を使用しました。☆印の分量は変えてません。 しっかり混ぜたのですが、オクラを入れてからのまとまりが悪かったです。 成形もしにくく、なんとか焼いた後、崩れやすかったです。 オクラは刻んだ方が良かったのかもしれません。 お味はおいしかったです。 追加の調味料も要らず、お弁当に良いと思いました。

  
• まあ

  オクラを細かく切らず、細い輪切りにしてみました。

レビュー

• クレヨン良ちゃん

  冷凍のオクラで作りました。 前もってヘタとガクが取られていたので、湯煎と冷水で冷やすだけで済み、その後の工程がスムーズになりました。

  
• ケイ

  ちょうどオクラとトマトがあったので作ってみました。 今回はかけるのではなく和えてみました。 簡単にできて美味しかったです😋

  
• 凛子

  わさびマヨネーズのソースが美味しいです。他のサラダを作る時にも作りたいです。
• クリス

  ちょうどどちらも少量残っていたので消費できて助かりました。ソースもわさびが効いていておつまみの一品としてもちょうど良い味でした。

レビュー

• emaru

  材料と調味料を混ぜて、そうめんまぶして、レンジでチンするだけという簡単さがいいです！ 材料、調味料はポリ袋に入れてまぜまぜ。 私はペーパータオルの代わりにレタスをちぎって敷きました。酢しょうゆで食べるとき、レタスも一緒に食べられて一石二鳥です！（レタス美味しい）

  
• まり

  タッパーに入れてレンチンで作りました。簡単にできて美味しかったです。

  
• しろくま

  レンジで簡単に出来るし素麺の食感がいい感じ！！

  
• 手紙

  もやしを刻んでいれても美味しかったです。カサ増しになって、コストも良くなります。余ったそうめんクズはお吸い物に入れました。

レビュー

• けー

  簡単なのにとても美味しかったです！ リピ決定です！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。 オクラは冷凍のオクラを使って手抜きしました。

  
• ミッキー

  こどもが　うまいって　いってくれました　すこし　醤油を　かけても　美味しかったです❗

  
• n

  家族が生卵があまり得意ではないので、温泉卵で作ってみました☺️ 簡単にできて栄養もあるので、忙しいとき、やる気が出ないときのごはんにぴったりですね🙌 味が薄い気がしたので、めんつゆ多め＋醤油を少しかけて食べました！

  

レビュー

• Yママ

  オクラ８本、ミニトマト８個でやった。 オクラはチンではなく下茹でした。 まろやかなシーザードレッシングっぽい感じ。

  
• naochan

  コレ良き。 市販のドレッシング感が無く美味しい。オクラとプチトマトのみっていうところもシンプルでいいと思います。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• かほ

  相性抜群の食材達でとってもおいしかったです！生姜をいれることでさっぱりした風味になってよかったです。 ただ、見た目的には納豆の比率が多く写真のように綺麗なオムレツにはなりませんでした笑

  
• ちび

  巻くのが下手で、タイミングもちょっと早かった？気もしますが、とってもおいしくできました✨ 納豆と卵はもちろん◎梅とオクラのタレも相性よくて、ねばねば最高〜って感じです😆

  
• みみちぃ

  うまく巻くことが出来ませんでしたが、とってもおいしかったです(*´ω｀*) 納豆なくてもおいしいんじゃないかな？と思いました！ でもまた作って食べたいです(*´ω｀*)今度はうまく巻けると良いなぁ･･･

  
• Yママ

  卵2個にして牛乳(大1.5)、オクラは6本に変更。 美味しかった。

  

レビュー

• おじゅら

  お酒のアテ用に少し濃い目に作りました！ 鰹節と白ごまをプラス。 香りと食感がよく、薄切りのお肉(焼きでも茹ででも)に挟んで食べても良さそうです。 オクラを薄切りにして、そうめんの薬味にも良さそう〜角切りにしたチーズや塩昆布とも合うかも！

  
• おじょちゃん

  自宅の庭で採れたみょうがを使って♩出来上がってから1時間ほど冷蔵庫に入れました。味がよくなじんでとても美味しかったです。リピ決定です！

  
• ぴんくふぇありー

  みょうがが余ったので作りました。ごまの風味が良い感じです。

  
• こったん

  夏野菜のオクラとみょうががよく合いますね。オクラは入ってるネットに入れてコロコロすればうぶ毛処理簡単です。

  

レビュー

• minato

  　お弁当のご飯の上に入れてみました！(炒り卵を横に添えました) 　オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです！ 　私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎

  
• Ag

  薄力粉を切らしていたので、代わりに片栗粉を使用。他はレシピ通りに作りました。 程よい濃さの味付けで、とても美味しかったです！ ただ、縦に切ったオクラが少し食べにくかったかな。。（縦に切るのは、鍋で混ぜ合わせるときに種が散乱しないようにするため……なのかな？？と勝手に想像しています） でも美味しかったので、これはまた作りたいなと思いました。

  
• choma

  醤油は大さじ1にしときました。 片栗粉を使いましたがもっちりとしたお肉になって美味しかったです！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  リピートです。砂糖の代わりに、本みりんを大さじ2追加しています。 前回レシピ通りに作ると、オクラにあまり味が染み込まなかったので、今回はオクラを小さめに切り、玉ねぎと同じタイミングでフライパンへ投入。しっかり炒めてから味付けしました。 結果、味が染み込んで美味しく出来ました。