オクラとトマトのわさびマヨがけ

手順

1. 1

   オクラは塩（分量外：適量）をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗い、ガクをとる。

2. 2

   1を耐熱容器に入れ、水（分量外：大さじ1）を加えてふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。水に取って冷まし、斜め半分に切る。

3. 3

   ミニトマトは半分に切る。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。 器にオクラ、トマトを盛り、☆のわさびマヨをかける。