食べ方いろいろ♪かぼちゃレシピ
作成日: 2017/08/10
更新日: 2022/10/19
食べ方いろいろ♪かぼちゃレシピを紹介! かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め かぼちゃクリームグラタン かぼちゃの冷たいココナッツ白玉などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
スタミナおかず!
かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒めレンジで加熱したかぼちゃを使うので手軽に作れます。お肉の旨味とオイスターソースの濃い目のたれがかぼちゃに絡んでごはんが進む一品です!
レビュー
- かいりししとうの代わりにピーマンを使いました。 彩りもいいので、お弁当にも入れられますね。 味もしっかりついていて美味しくいただきました。
- れおししとうが無くピーマンで代用しました。 炒めていたらかぼちゃが崩れてしまったけど、 甘辛な味付けでおいしかったです。
- さくらこカボチャと牛肉合います。冷凍いんげん使ったので簡単でした☺️
- Aleksa♡美味しかったです!こってりした料理です。お肉をレシピより多く入れましたので、少し気持ち多めに調味料を入れました。味が結構濃かったです。
とろーり美味しい!
かぼちゃクリームグラタンホワイトソースも簡単に手作り!かぼちゃを使ったボリューム満点グラタンレシピのご紹介です。ベーコンはカリッと炒めて旨味を引き出すのがポイント♪かぼちゃの甘みとベーコンの旨味がコクのあるクリーミーなホワイトソースとよく合い、一口食べるとクセになる味わいです。
レビュー
- いか牛乳でこんなに美味しいグラタンができて感動でした! 家族もとても美味しいと言って食べてくれました(^^) ベーコンの変わりにウインナーを使いました。他にしめじとペンネも入れました! 自分メモ 粉は大さじ2程度いる(様子見ながら調整)
- perch小麦粉と片栗粉を間違えて作ったけど、しめじも追加で、とても美味しかったです。
- マユピ作るのは2回目です。小麦粉は大さじ1でも煮詰めているとちょうどいい固さになります。今日はご進物でいただいたけど残っていたハムステーキを使って作りました。溶けるチーズにパン粉と粉チーズも載せました。オーブン200℃で15分、カリッといい色。今日も美味しく出来ました!
- ゆあ冷蔵庫に余っていたしめじとブロッコリー🥦追加しました。ベーコンがなかったので代わりに鶏胸肉(水200ml.塩10g.砂糖10gで3時間以上漬け込むと柔らかくなる)を使ってみました。とても美味しく簡単にできて良かったです😊オーブン200℃15分でいい感じでした!
ひんやりもちもち♪
かぼちゃの冷たいココナッツ白玉かぼちゃが余ったら簡単に作れる白玉団子を作ってみませんか? モチモチの白玉とほんのり甘いココナッツミルクは相性抜群。 つるんと食べられるおやつです♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ昨年も作って美味しかったのでリピです。ありがとうございます。また作ります。バナナも入れてみました。
- さまぁ〜半分の量で作ろうとしましたが、水の量35ccでも生地がベッチャリすぎて、まとまるまでだいぶ白玉粉を足しました。 白玉粉が多くなったので、カボチャの味は感じられませんでした。 汁の味は美味しかったです。 今度作るときは少しずつ水を加える方法でやりたいと思います。
- うさ北海道カボチャという海外で主流のカボチャで作ったからか、白玉がねっちょりして、きれいな玉が作れませんでした。カボチャの味があまりしなかったけど、ココナッツのスープと小豆とおもちの食感がよく合って美味しかったです。日本で主流の皮が緑のカボチャが手に入ったらもう一度挑戦してみたい。
- momi分量通り作るとべちゃべちゃになるので、白玉粉と混ぜる水の量は50ccで作ったところ、ちょうどいい硬さになりました。かぼちゃまで加えてみて、生地がまだ硬めなら、ちょっとずつ水を追加していけばOK。あと、かぼちゃはフォークで潰すだけではなく、裏ごししないと動画のような滑らかな生地にはなりませんでした。
濃厚!かぼちゃ消費レシピ!
かぼちゃの冷製スープかぼちゃが余って困った時はこれ! 冷たいスープを作りましょう♪ 牛乳と合わせて栄養満点のスープです!
レビュー
- ちぃカボチャがいっぱいとれたのでスープ初挑戦しました。レンチンではカボチャが柔らかくならなかったので湯がきました。
- ふくふくにゃんこ冷やすととても美味しカッタです
- レイン美味しいです。ミキサーは省略しました。
- Kawasanレンジを使う分だけ簡単でしたが、初めてだったので、かぼちゃの皮むきは面倒でした。かぼちゃの甘みと玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。(2020/7/11)
かぼちゃでおつまみ♪
かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。
レビュー
- かおちゃんかぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯
- ほげ味がガツンと濃くて美味しいです。 レンジ2分だと、切る時ボロボロになりました。
- さくももニンニクとベーコンとオリーブオイルと、よく合っていてとても美味しかったです。かぼちゃの食べ方のバリエーションが増えて嬉しいです。また作りたいと思います。
- まっこかぼちゃ嫌いの主人が美味しいと食べました。 娘は、ニンニクとベーコンが美味しいと好評でした♪
甘くてクリーミー!
かぼちゃのクリームつくね鶏ひき肉のつくねにかぼちゃを入れてこんがり焼き上げます! 牛乳とチーズで作ったとろーりソースの中で味を絡ませていきます。 つくねの洋風アレンジ!
レビュー
- りんたんママたんソースは全くトロミがつきませんでした。 何か悪かったのかな〜!? だいぶ薄味かと思うので好みで塩とかたしました
もちもち食感が◎
枝豆入りかぼちゃもちおやつにしても◎ バター風味で食欲そそる! 枝豆とかぼちゃの甘味で美味しさUP!
レビュー
- かすてらっぴ枝豆を少なめにして、コーンも入れてみました!かぼちゃとコーンの甘みでとっても美味しかったです。子どももパクパク食べていました(^ ^)
- りんたんママたんハロウィンだったので、クッキーの型抜きでオバケとパンプキンにw 片栗粉は大さじ3にしました
- なっちゃんちゃんマッシュした南瓜にチーズを混ぜるので、チーズを包むレシピより簡単に作れました。子ども達もパクパク食べていました♫
- ミッチーカボチャを柔らかくし過ぎて上手く固まらずべちゃべちゃになってしまった
くるみの食感がアクセント!
かぼちゃのクリームディップくるみの食感がアクセントに! かぼちゃとはちみつの甘みがベストマッチ☆
レビュー
- mukana悪魔的なおいしさでした。これはやみつきになる...分量どおりでおいしかったです。
こっくり濃厚で幸せ♪
かぼちゃクリームパスタ女性に人気なクリームパスタ!かぼちゃでより一層まろやかに♪ベーコンとの相性も抜群な一品です。
レビュー
- ゆっことっても美味しくて、リピートしたいと思いました☺️ かぼちゃはレシピ通りの時間だと火が通らなかったので、2分追加してチンしました!
- kanaお店で食べるみたいな仕上がり〜!
- ぴんくふぇありーかぼちゃ大好きな私には言うことなしの一品でした❣️ バターは無塩バターを使用しましたが、ベーコンの塩分があるので、かぼちゃそのものの甘味を味わいたかったので、コンソメは半分以下に減らしました❣️パスタも減らしたためか、全然問題なく美味しかったです👍
- mosaコンソメは、もう少し減らした方がいいかも!