DELISH KITCHEN
  1. かぼちゃでおつまみ♪かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ

かぼちゃでおつまみ♪

かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    166kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはワタを除き、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、5㎜幅に切る。ベーコンは1㎝に切り、にんにくは包丁でつぶす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で温め、香りが出てきたらベーコンを加え炒める。

  3. 3.

    かぼちゃを加え、酒を加え炒め、塩、コンソメを加える。

レビュー

(18件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • こころ
    美味しかったのですが、おつまみにしてもめちゃくちゃ味が濃いです。調味料は少なめにして、味見した方が良いです。ベーコン自体に味が付いてるので、それで十分かも?
  • モトナ
    カボチャを入れるのが遅かったのか、ベーコンがカリカリを通り越して焦げてしまったので、次回はもう少し早めに入れようと思います。
  • あんこもち
    私はあまり好みではなかったです。
  • かおちゃん
    かぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯