かぼちゃでおつまみ♪
かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。
カロリー
166kcal
炭水化物
15.3g
脂質
9.8g
たんぱく質
2.7g
糖質
12.7g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃはワタを除き、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、5㎜幅に切る。ベーコンは1㎝に切り、にんにくは包丁でつぶす。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で温め、香りが出てきたらベーコンを加え炒める。
3
かぼちゃを加え、酒を加え炒め、塩、コンソメを加える。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- かぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯
ほげ
味がガツンと濃くて美味しいです。 レンジ2分だと、切る時ボロボロになりました。さくもも
ニンニクとベーコンとオリーブオイルと、よく合っていてとても美味しかったです。かぼちゃの食べ方のバリエーションが増えて嬉しいです。また作りたいと思います。まっこ
かぼちゃ嫌いの主人が美味しいと食べました。 娘は、ニンニクとベーコンが美味しいと好評でした♪
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かおちゃん