かぼちゃでおつまみ♪
かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ
調理時間
約15分
カロリー
166kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。
手順
1
かぼちゃはワタを除き、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、5㎜幅に切る。ベーコンは1㎝に切り、にんにくは包丁でつぶす。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で温め、香りが出てきたらベーコンを加え炒める。
3
かぼちゃを加え、酒を加え炒め、塩、コンソメを加える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったのですが、おつまみにしてもめちゃくちゃ味が濃いです。調味料は少なめにして、味見した方が良いです。ベーコン自体に味が付いてるので、それで十分かも？
モトナ
カボチャを入れるのが遅かったのか、ベーコンがカリカリを通り越して焦げてしまったので、次回はもう少し早めに入れようと思います。あんこもち
私はあまり好みではなかったです。かおちゃん
かぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯
もっと見る
こころ