濃厚！かぼちゃ消費レシピ！
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃが余って困った時はこれ！ 冷たいスープを作りましょう♪ 牛乳と合わせて栄養満点のスープです！
- 調理時間 約30分
-
カロリー
263kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはうす切りにする。かぼちゃは一口大に切り皮を除く。
2.
耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、塩こしょう、水を入れふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。
3.
かぼちゃが柔らかくなったらバターを加え混ぜて粗熱をとる。
4.
ミキサーに3、牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。
5.
容器に戻し、冷蔵庫で30分程冷やす。黒こしょう少々(分量外)をふる。