濃厚！かぼちゃ消費レシピ！
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃが余って困った時はこれ！ 冷たいスープを作りましょう♪ 牛乳と合わせて栄養満点のスープです！
- 調理時間 約30分
カロリー
263kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎはうす切りにする。かぼちゃは一口大に切り皮を除く。
2.
耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、塩こしょう、水を入れふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。
3.
かぼちゃが柔らかくなったらバターを加え混ぜて粗熱をとる。
4.
ミキサーに3、牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。
5.
容器に戻し、冷蔵庫で30分程冷やす。黒こしょう少々(分量外)をふる。
レビュー
(7件)
3.1
※レビューはアプリから行えます。
- みな一人前の量が多すぎる 味は薄い
- momo簡単でした^_^ 手もとに牛乳がなかったので、ヨーグルトで作りましたが、酸味がカボチャのもったりした感じをカバーして、美味しくいただけました。
- Kawasanレンジを使う分だけ簡単でしたが、初めてだったので、かぼちゃの皮むきは面倒でした。かぼちゃの甘みと玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね。(2020/7/11)
- ぽんぽこ材料の水って何？笑 結局水抜きで作った分量では薄くてコンソメは倍にしたりアレンジしました