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    濃厚!かぼちゃ消費レシピ!

    かぼちゃの冷製スープ

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    かぼちゃが余って困った時はこれ! 冷たいスープを作りましょう♪ 牛乳と合わせて栄養満点のスープです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      263kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎはうす切りにする。かぼちゃは一口大に切り皮を除く。

    2. 2.

      耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、塩こしょう、水を入れふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱する。

    3. 3.

      かぼちゃが柔らかくなったらバターを加え混ぜて粗熱をとる。

    4. 4.

      ミキサーに3、牛乳を入れ滑らかになるまで撹拌する。

    5. 5.

      容器に戻し、冷蔵庫で30分程冷やす。黒こしょう少々(分量外)をふる。