とろーり美味しい！
かぼちゃクリームグラタン
ホワイトソースも簡単に手作り！かぼちゃを使ったボリューム満点グラタンレシピのご紹介です。ベーコンはカリッと炒めて旨味を引き出すのがポイント♪かぼちゃの甘みとベーコンの旨味がコクのあるクリーミーなホワイトソースとよく合い、一口食べるとクセになる味わいです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
405kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは一口大に切り耐熱容器に入れラップをし600Wのレンジで4分加熱する。ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れ中火で炒め、玉ねぎを加え炒める、薄力粉をまぶし粉気がなくなるように炒める。
3.
牛乳を少しずつ入れとろみをつけ、コンソメ、塩こしょうを入れ味を整える。
4.
かぼちゃ、バターを加え混ぜる。
5.
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターで5分加熱する。パセリを散らして完成。