とろーり美味しい！
かぼちゃクリームグラタン
調理時間
約15分
カロリー
405kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホワイトソースも簡単に手作り！かぼちゃを使ったボリューム満点グラタンレシピのご紹介です。ベーコンはカリッと炒めて旨味を引き出すのがポイント♪かぼちゃの甘みとベーコンの旨味がコクのあるクリーミーなホワイトソースとよく合い、一口食べるとクセになる味わいです。
手順
1
かぼちゃは一口大に切り耐熱容器に入れラップをし600Wのレンジで4分加熱する。ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れ中火で炒め、玉ねぎを加え炒める、薄力粉をまぶし粉気がなくなるように炒める。
3
牛乳を少しずつ入れとろみをつけ、コンソメ、塩こしょうを入れ味を整える。
4
かぼちゃ、バターを加え混ぜる。
5
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをちらし、オーブントースターで5分加熱する。パセリを散らして完成。
レビュー
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- 学生で、料理結構苦手ですが美味しく作ることが出来ました🥣 また作ります( ᐡ. ̫ .ᐡ )
みーたま
きざんだほうれん草を加えてビタミン摂取！習い事のある日の夕食はこれにきまり！作っておけば、帰ってきてチンしてすぐごはん。のりぴよ
相性が良さそうなので「しめじ」も一緒に炒めて入れてみました。あまりカボチャを食べない子供たちも「美味しい😋」と言って食べてくれました。cherokee
生クリームを使ってないのにとてもクリーミーでコクがあって、カボチャのホクホク感がたまらなく美味しかったです。
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めろ