とろーり美味しい！
かぼちゃクリームグラタン

手順

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ベーコンは細切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火で炒める。玉ねぎを加えて炒め、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

3. 3

   牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜてコンソメ、塩こしょうを加えて混ぜる。

4. 4

   かぼちゃ、バターを加えて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に入れてピザ用チーズをちらし、トースターで5分加熱する。パセリをちらす。