作り方
1.
かぼちゃは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
ボウルに牛肉、酒、おろしにんにくを入れて混ぜ、下味をつける。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。
4.
ししとう、かぼちゃを入れてさらに炒め、☆を入れて絡めながら炒め合わせる。
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- スタミナおかず！かぼちゃと牛肉のオイスターソース炒め
1.
かぼちゃは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
ボウルに牛肉、酒、おろしにんにくを入れて混ぜ、下味をつける。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。
4.
ししとう、かぼちゃを入れてさらに炒め、☆を入れて絡めながら炒め合わせる。