DELISH KITCHEN

  • 「鶏もものオイスター漬け込み肉」のレシピ動画

    漬け込むだけで旨味凝縮!
    鶏もものオイスター漬け込み肉

    4.6

    (
    565件
    )

    オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばとも
      漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
    • ま〜坊
      もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
    • はぎこ
      1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
    • りあーな
      とても柔らかくて子どもも喜んで食べてくれました!また作りたいです☆
  • 「ねぎしゃぶ」のレシピ動画

    さっぱりした味わい♪
    ねぎしゃぶ

    4.5

    (
    8件
    )

    たっぷりのネギを使った人気しゃぶしゃぶレシピをご紹介!ネギと豚肉は相性抜群で、ポン酢と一緒にさっぱり召し上がれます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      543kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 長ねぎ[白い部分] 昆布[乾燥] 水 酒 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • アーシェ
      ネギがなければニラでも、美味しい!ネギは白い所が沢山ある時は美味しいけど…ニラは通年、値段も品質もわりと一定だから使い易い。豆苗でも良い。匂いが気になるなら生姜の薄切り、千切りを入れると爽やかに(^-^)
  • 「えびとたけのこのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ♪
    えびとたけのこのアヒージョ

    4.0

    (
    13件
    )

    たけのこを使っておもてなしにぴったりのアヒージョご紹介します♪簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。お好きな材料に変えてアレンジも自在。うまみたっぷりのオイルにバケットをひたしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび たけのこ[水煮] ブロッコリー にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるたん
      ちょうど材料が揃っていたので、アヒージョ、初めて作りました。 竹の子の水煮は、洋風に利用するのはもちろん始めてでしたが、エビ、ブロッコリーとマッチして、オリーブオイルも美味しかったです。
    • pipikiki
      旬の筍アヒージョ! 初めて作りましたが筍がアヒージョにピッタリ! 海老ではなくカマンベールチーズをIN! とっても美味しかったです!
    • あまわさび
      シーフードミックスで作ってみました。味は美味しく出来たのですが、時間が経つに連れてブロッコリーが油を吸ってしまって少しくどくなってしまいました。
    • アーシェ
      アヒージョに筍、新鮮でした!
  • 「鶏むね肉の豆腐クリームグラタン」のレシピ動画

    たんぱく質41.7g♪
    鶏むね肉の豆腐クリームグラタン

    4.2

    (
    11件
    )

    絹豆腐をつぶしてクリーム状にし、ホワイトソースに見立てることでカロリーを抑えながらしっかりとたんぱく質の摂れるグラタンに!豆腐クリームはしっかりと水切りをし、水溶き片栗粉を加えることで後から水気が出てくるのを防ぎます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] ブロッコリー しめじ 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター ピザ用チーズ 絹豆腐 牛乳 コンソメ みそ 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もち
      泡立て器あった方がトロトロなんだろうけど、箸で無理やり混ぜました! 美味しかったです!
  • 「ジーラライス(クミンライス)」のレシピ動画

    カレーにぴったり♪
    ジーラライス(クミンライス)

    カレーとの相性が最高のジーラ(クミン)ライスをご紹介!バスマティライスをクミンやカルダモンなどのスパイスと一緒に炊き上げた一品です。スパイシーなカレーと一緒にお召し上がりください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      200前後

    バスマティライス サラダ油 塩 水 クミン[ホール] カルダモン クローブ ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももあの
      バスマティライスの埃っぽい匂いを消したかった。 日本の炊き方と違うのですね。うまくできました。ありがとうございました。
  • 「野沢菜漬け入り水餃子」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり!1人分5.6g♪
    野沢菜漬け入り水餃子

    野沢菜を肉だねに加えて旨味をプラスします。餃子の皮はもち粉入りタイプを使用するのでモチモチの食感に♪レタスはゆでることで量が減り、上手に野菜も摂ることができます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    餃子の皮[大判/もち粉入りタイプ] 豚ひき肉[赤身] きくらげ[乾燥] 野沢菜漬け 酒 塩こしょう おからパウダー ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油 しょうが 白すりごま レタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太チーズのはんぺんコロッケ」のレシピ動画

    ふわふわ軽い♪
    明太チーズのはんぺんコロッケ

    4.5

    (
    18件
    )

    はんぺんを使った優しい食感のコロッケ♪明太とチーズの塩気で調味料いらずのお手軽さも嬉しい!お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 はんぺん 明太子 長ねぎ 薄力粉 卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      全体的に味が薄いと感じました。明太子と長ねぎもっと入れてもいいと思いました。この料理のソースを考えてくれたなら更に良いと思います。美味しかったです。
    • クロワッサン
      袋の中で作業ができるのは手軽でよかったです! 他の方も記載されていましたが、レシピの量だと明太子が少し少なかったので多めに入れてみました。 ネギもなかったため、今回はピーマンを細かくみじん切りして入れてみましたが食感もあって美味しかったです♪ お弁当に入れていきました!
    • のん
      見た目も、まん丸でかわいいし美味しかった。 もう少し明太子増量でもいいかな!
    • うぐた
      1個がとても大きくて、2人で4個ずつ食べるのが大変なくらいボリューミーでした。付け合わせ程度の気持ちで作りましたが、これはメインおかずだったのかな……?
  • 「菜の花の天ぷら」のレシピ動画

    旬をいただく♪
    菜の花の天ぷら

    3.6

    (
    5件
    )

    シンプルな菜の花の天ぷらの作り方をご紹介します!菜の花の苦味が後をひく美味しさです。うどんや蕎麦にのせても、おつまみとしてもおすすめです。旬の時期にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    菜の花 サラダ油 塩 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    389件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      主食向けのメニューなのかな?量が多かったです。献立の一品での汁物にするなら、水の量は300〜400CCで良いと思います😊
    • ゆりか
      トマトのみだと酸味がありコクも出なかった為にんじんとケチャップとお砂糖を加えた結果、とてもおいしくできて大満足♡
    • Pちゃん
      ベーコンの代わりにウインナー入れました。おいしかったです。
    • ひか
      カットトマトがあったので水の代わりに 入れちゃいました。。 赤くなりましたね みなさんのコメントにあったように バターを加えたらコクが出たような。 スープストックみたい!
  • 「お花のフルーツサンド」のレシピ動画

    断面がかわいい♪
    お花のフルーツサンド

    4.1

    (
    6件
    )

    いちごとみかんを使った2種類のフルーツサンドの作り方をご紹介します。並べ方のコツをつかめばおうちでも簡単に可愛い断面を作ることができますよ♪おもてなしデザートにぜひお試しください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      1509kcal

    • 費用目安

      800前後

    食パン[8枚切り] 生クリーム 砂糖 みかん(Sサイズ) いちご キウイ

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あゆむ
      いちごの向きを間違えました。 だけどなかなか上手く出来た気がする