ピーマンと豚こまの料理を紹介♪炒め物や丼物まで人気レシピ15選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/02/19
ピーマンと豚こま肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や春巻き、酢豚といったおかずのレシピから、ナポリタンや焼きうどん、丼物などの主食レシピまで幅広く15本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【和風おかず】豚こまとピーマンを使った料理のレシピ
旨辛！コクのある味わい♪
豚肉とピーマンの味噌チリ炒め旨辛な豚肉とピーマンのほろ苦さがくせになる！ 味噌風味のチリソースはごはんにとっても合う♪ 今晩の1品にいかがでしょうか？
調理時間
約10分
カロリー
406kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 ピーマン なす ごま油 酒 しょうゆ 片栗粉 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ みそ 豆板醤 砂糖 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まつゆなすや玉葱、キャベツなども足しちゃいました꒰ᐢ⸝⸝•௰•⸝⸝ᐢ꒱ 濃厚な味で大満足な1品でした〜！美味しかった！
- のんこ豚肉の下味をしっかり浸け込みました。 にんにくの味と後の調味料の味が合わさって、豚肉が特に美味しく仕上がりました。 次回もにんにく多めでしっかり漬け込もうと思います！ ご飯がとても進む濃い味で、私は豚バラ肉で作るのが気に入ってます。
- 樋渡ピーマンが一個しかなかったので残りの2個は余った玉ねぎ1/4を入れてみました。 玉ねぎの甘さが辛さとマッチして美味しい
- かず味付けがとても良かったです。ほどよい辛さでした。
カリッとフワフワ！
豚こま団子のジューシー竜田揚げボリューム満点でお腹も満足な一品。コロコロと見た目も可愛い豚こま団子です♪さっぱりとおろしポン酢で頂くのもおすすめです！
調理時間
約30分
カロリー
481kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 なす ピーマン 片栗粉 サラダ油 塩 七味唐辛子 酒 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おかん私も冷凍肉団子で作りました 味しみて美味しい
- ぽむリピートレシピです。おつまみにピッタリです！ 豚こま団子にもしっかり味がついています。
- くすのき豚こまの代わりに冷凍の鶏の唐揚げを使いました。
パンチがきいてる！
豚こまとピーマンのガリバタ炒めガーリックバターで炒めることでコクのある主菜に♪ピーマンの食感を残すようにさっと炒めることがポイントです！しめじが入って食感もうまみもUP♪
調理時間
約10分
カロリー
234kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 ピーマン しめじ おろしにんにく しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かいり少ない調味料で簡単に作れました。 何となく味にパンチがなかったので オイスターソースを小さじ1だけ足してみました。 そんなに変わりはないけど、少しコクが出たかな？って感じです。 また作ろうと思います。
- がーこサッと作れて、調味料も少ないので助かります。しめじとピーマンは、冷凍しておいた物を使ったので、今回はまな板もなし、洗い物も最低限で出来ました。
- くろ美味しかったです
- りんごピーマン少なめで作りましたが、ピーマンの味がきいていました。 醤油多めにしました。 美味しかったです。
【洋風おかず】豚こまとピーマンを使った料理のレシピ
彩り鮮やか♪
豚こまピザ豚肉をピザ生地に見立てて焼いた、野菜たっぷりおかずを作ります♪豚肉はじっくりとカリカリに焼いて、食べ応えのある仕上がりに！
調理時間
約30分
カロリー
426kcal
費用目安
500円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン ミニトマト コーン[冷凍] ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ ウスターソース おろしにんにく 塩 こしょう 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- babachanどんな感じになるのか作ってみました。お肉はカリカリに。美味しかったです。彩りもきれいです。一度味わってみては…。
- K.N💛1.5倍量で作りました。肉が縮むのでフライパンより二回りくらい小さくなって、野菜が乗せにくかったです。 ソースももう少し多めにあっても良いかも。 味は美味しかったです。
サクサク食感♪
豚こまとピーマンのチーズ春巻き一口食べるとくせになる！ピリ辛のキムチとまろやかなチーズが相性抜群です。おつまみにもぴったりな一品です。
調理時間
約30分
カロリー
152kcal
費用目安
600円前後
春巻きの皮 豚こま切れ肉 ピーマン キムチ ピザ用チーズ サラダ油(炒め用) 薄力粉 水 サラダ油(揚げ用)
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Kキムチとチーズの組み合わせが最高(^^)！ マヨネーズをつけて食べても美味しかったです♪
- ぽむ中の具と春巻きが合わない気がしました。ピーマンの苦味も気になりました。
- らおうチーズとキムチはお酒にとても合います。 サクサクで美味しく戴きました。
あと引く美味しさ♪
豚こま肉でピザ風焼き春巻き外はカリカリ！中はジューシー！ピザ風の春巻きです。おかずにもおつまみにもぴったりな１品です♪
調理時間
約15分
カロリー
251kcal
費用目安
700円前後
春巻きの皮 豚こま切れ肉 ピーマン 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル とろけるスライスチーズ サラダ油 ケチャップ 中濃ソース 塩こしょう 薄力粉 水
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【中華風おかず】豚こまとピーマンを使った料理のレシピ
ごはんがすすむ！
豚こま肉の酢豚みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く！ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。
調理時間
約30分
カロリー
345kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ にんじん ピーマン しょうゆ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かず豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。
- まめのすけ美味しかったです。
- むしこけケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。
- こっぴー豚こま肉で作るので、安くて簡単なのがよかったです。 味付けもおいしかったです！
お店の味！
豚こま団子の黒酢酢豚豚こま切れ肉をまるめて団子にしました!ご飯もすすむしっかり味の黒酢を使った本格派の酢豚です!ガッツリと食べたい時にオススメです!
調理時間
約20分
カロリー
433kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 黒こしょう 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまきちとっても美味しかったです。 面倒なので、豚こまは丸めず。パプリカの代わりに、にんじん1/3本 (小さめの乱切りにし、1分30秒レンチン)を入れ、かさ増しのために、しめじ1パックも加えました。調味料の分量はそのままです。 材料を炒め合わせるだけで、とても簡単。家族にも好評でした。我が家ではリピ確定です‼️
大人も子供も大好き！
甘辛ケチャップの豚こま肉団子子供も大人も大好きな甘辛ケチャップの豚こま肉団子をご紹介！ ジューシーな豚こまと甘辛いタレでご飯が進む♪ お弁当にもおすすめの一品！
調理時間
約30分
カロリー
327kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ケチャップ ウスターソース
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たい焼きにんじん追加しても🥕美味しくできました♪ 調味料はとてもシンプルながら、ケチャップ✖️ソースの組み合わせは手軽に洋食屋さんのコク深い味わいに仕上がります。 豚こまを丸める事でより柔らかい食感が感じられるお肉になり、やみつきな美味しさです！
- ゆか思ったより簡単にできました。 小学生ですが、できました。 美味しかったです。 ありがとうございました。
- まみつくねは業務スーパーのものなので味付けのみ参考にさせて頂きました✨とても美味しく家族にも好評でした。またリピートしようと思える味でした。
- みっぽりん生協の冷凍肉団子で作りました。 ピーマンがなかったので、玉ねぎと人参を使いました。 時短のため野菜はレンジで柔らかくして使いました。 美味しくできました。 また作りたいと思います。
【丼物】豚こまとピーマンを使った料理のレシピ
お肉たっぷり♪
豚こまナポリタンシンプルな材料で手軽に作れる♪お子様も食べやすいケチャップ味に仕上げました。肉感たっぷりで食べ応えも抜群です！きのこなどお好きな具材をプラスして、アレンジもお楽しみください。
調理時間
約20分
カロリー
690kcal
費用目安
300円前後
スパゲティ 豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 スパゲティのゆで汁 有塩バター 塩 こしょう ケチャップ コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 宇宙人豚こま余ってたので作ってみました！美味しいナポリタンでした！
- ぐっちとっても美味しかったです！ このナポリタンのレシピが今のところ１番好き♥ 豚こまなかったので、ウインナーですが😅 あと、バター苦手なのでマーガリンで。 追記 我が家の定番はウインナーになりました（笑）
- しぃ豚こまが入っているのでボリューム満点です。 ナポリタンの味付けもちょうど良くとても美味しかったです。 また作りたいです。
- ひろぴーバターの代わりにマーガリンで作ったけど美味しいですよ。
食欲そそる！
にんじんと豚肉のピリ辛焼きそば豆板醤を入れてピリ辛に仕上げた、にんじんと豚肉のピリ辛焼きそばのご紹介です！麺がべちゃっとならないように、水分は加えず炒めるのがポイント！中華麺をレンジ加熱してほぐしてから炒めましょう。
調理時間
約15分
カロリー
703kcal
費用目安
300円前後
蒸し中華麺 豚こま切れ肉 にんじん ピーマン 酒 塩こしょう ごま油 おろしにんにく しょうゆ オイスターソース 豆板醤
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みーあ美味しかったです😋
- カルダモンにんじんが甘くピーマンの彩りもよかった。おろしニンニクで豚肉がとても美味しくなった。豆板醤とオイスターソース、醤油だけで味がバチッと決まった！ 美味しい焼きそばになりました。また作りたいです！
- H我が家の定番メニューです。 簡単で美味しい。 家族にも好評です★
- あーちゃん辛いもの好きなので豆板醤はいつも多めが定番です！もやしも追加してボリュームアップさせました！美味しかったです！
パパッとお手軽に！
豚肉とキャベツの焼きうどん冷凍うどんでとっても簡単に作れる一品です。今日の昼食や、夕食にいかがですか？少ない調味料で作れるのもうれしいポイント！
調理時間
約15分
カロリー
545kcal
費用目安
200円前後
冷凍うどん 豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 苺簡単に作れて美味しかったです。
簡単に作れる♪
豚こまキャベツの焼きうどんコクのある豚肉に相性抜群なキャベツを合わせた焼きうどんはいかがですか？ピーマンの風味もアクセントになってペロリと食べられます。
調理時間
約10分
カロリー
460kcal
費用目安
200円前後
冷凍うどん 豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 苺お肉の代わりにベーコンを使いました。カット野菜を使用したので簡単でした。美味しかったです。
【丼物】豚こまとピーマンを使った料理のレシピ
ガッツリ食べたい時に！
豚肉と玉ねぎのオイスターソース丼しっかり味でごはんが進む♪オイスターソースが具材によく絡み、こってり濃厚な一品に！今日のお昼にいかがですか？
調理時間
約15分
カロリー
684kcal
費用目安
500円前後
ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン サラダ油 白いりごま 酒 塩こしょう おろしにんにく 片栗粉 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんこピーマンがなかったので、小松菜と人参を入れました。夫は色んな具材が入っているのが好きなので、味も合ったしちょうど良かったです。 他の具材も色々合いそう。 夫は普通の豚丼よりこちらの味付けの方が好きらしいです。美味しかったです。
- 一人暮らしさんご飯が進む味です
- もちぐま下味のにんにくがしっかりとついていることでより一層美味しさを感じられたと思います。 ごはんもすすむ美味しさでした。
- ここあ美味しかったです！一味をかけてたべました！
さっとできる!
豚こまのスタミナ炒め丼野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です！
調理時間
約15分
カロリー
781kcal
費用目安
600円前後
豚こま切れ肉 ごはん 玉ねぎ ピーマン にんにく 温泉卵 ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- んりぽみ人参も足しました！ 美味しかったです！
- BBB味付けが好きでした。美味しいです。オイスターソースが良い隠し味になっています。
- どらむかん買い置きしていた肉が少なめでしたので、薄切りにした厚揚げで補填。 味はスタミナ、カロリーはおさえめ？に仕上がりました。 最後に、刻み海苔を散らしても良くあいます。
- ぴんくふぇありーオイスターソースが隠し味❣️美味しかったです👍
