材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは放射状に8等分に切る。にんじんは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ピーマンは半分に切って種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに豚肉、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉を入れてもみ込み、一口大に丸める。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて転がしながら火が通るまで中火で焼き、一度取り出す。
4
3のフライパンに玉ねぎを入れて中火でしんなりとするまで炒める。にんじん、ピーマンを加えて中火で1分炒めて、取り出す。
5
4のフライパンに☆を入れてしっかりと混ぜ、煮立たせる。とろみがついたら3、4を戻し入れてからめる。
レビュー
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- 美味しかったです。
ひろか②
前日の唐揚げでリメイクしました。 作りやすいレシピですがちょっと酸っぱめ。 味醂かはちみつを入れて、もう少しまろやかな方が食べやすいです。Emi
多分3回は作らせて頂いてます。とても美味しくて家族にも好評でした。また作ります。かすが
豚バラ切り落としで作りました！味付けが旦那さんのドストライクでした( * ॑꒳ ॑*)お肉もお野菜も素揚げしたのでめちゃくちゃ美味しかったです✨ 茄子が好きなので入れましたが、次回はたけのこを入れてとリクエストがあったのでまた近々作る予定です✨簡単に酢豚が出来るレシピをありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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まめのすけ