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サクサク食感♪

豚こまとピーマンのチーズ春巻き

一口食べるとくせになる!ピリ辛のキムチとまろやかなチーズが相性抜群です。おつまみにもぴったりな一品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    152kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に細切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油(炒め用)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ピーマン、キムチを加えて油がまわるまで炒め、冷ます。

  3. 3.

    春巻きの皮に2、ピザ用チーズを1/8量ずつのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計8本作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(揚げ用)を底から2cm程度の高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら全体がきつね色になるまで3〜4分程揚げる。