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ガッツリ食べたい時に!

豚肉と玉ねぎのオイスターソース丼

しっかり味でごはんが進む♪オイスターソースが具材によく絡み、こってり濃厚な一品に!今日のお昼にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    684kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま適量
  • ☆下味用
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、5分程おく。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、横5mm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、★を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせ、白いりごまをちらす。

レビュー

(3件)

4.0
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  • 向日葵セブン
    ごま無しになりましたが、、、 玉ねぎも甘く、オイスターソースが効いていてとっても美味しくできました。 丼ものでも、おかずの一皿としてもオッケーです!

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