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パンチがきいてる!

豚こまとピーマンのガリバタ炒め

ガーリックバターで炒めることでコクのある主菜に♪ピーマンの食感を残すようにさっと炒めることがポイントです!しめじが入って食感もうまみもUP♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取って細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ピーマンを加えて油がまわるまで1分程さっと炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。