DELISH KITCHEN

パンチがきいてる!

豚こまとピーマンのガリバタ炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ガーリックバターで炒めることでコクのある主菜に♪ピーマンの食感を残すようにさっと炒めることがポイントです!しめじが入って食感もうまみもUP♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取って細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  4. 4

    ピーマンを加えて油がまわるまで1分程さっと炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のこ

    簡単で美味しかった。 ピーマンが4個あったのを全部使ったらちょっと多かった。
  • かいり

    少ない調味料で簡単に作れました。 何となく味にパンチがなかったので オイスターソースを小さじ1だけ足してみました。 そんなに変わりはないけど、少しコクが出たかな?って感じです。 また作ろうと思います。
  • ちゃき

    とっても簡単でした。そして美味しい。にんにくをガッツリ食べたかったのでにんにくスライスを入れて作ったら大成功でした(*^^*)
  • れもんてぃー

    つくりやすい!美味しいです。きのこも入れてつくりました。リピしやすいですね。

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