パンチがきいてる！
豚こまとピーマンのガリバタ炒め
ガーリックバターで炒めることでコクのある主菜に♪ピーマンの食感を残すようにさっと炒めることがポイントです！しめじが入って食感もうまみもUP♪
カロリー
234kcal
炭水化物
4.6g
脂質
16.6g
たんぱく質
15.8g
糖質
2.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取って細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンにバターを入れて熱し、溶け始めたら豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。
4
ピーマンを加えて油がまわるまで1分程さっと炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 少ない調味料で簡単に作れました。 何となく味にパンチがなかったので オイスターソースを小さじ1だけ足してみました。 そんなに変わりはないけど、少しコクが出たかな？って感じです。 また作ろうと思います。
がーこ
サッと作れて、調味料も少ないので助かります。しめじとピーマンは、冷凍しておいた物を使ったので、今回はまな板もなし、洗い物も最低限で出来ました。くろ
美味しかったですひめ
美味しく出来ました。母も喜んでくれました。
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かいり