大人も子供も大好き！
甘辛ケチャップの豚こま肉団子
子供も大人も大好きな甘辛ケチャップの豚こま肉団子をご紹介！ ジューシーな豚こまと甘辛いタレでご飯が進む♪ お弁当にもおすすめの一品！
- 調理時間 約30分
カロリー
327kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
料理レシピ
材料 2〜3人分
作り方
1.
豚肉は塩こしょうをふり、直径3cm程度の大きさになるようにぎゅっと握って丸める。残りも同様にし、薄力粉を全体に薄くふる。
2.
玉ねぎは6等分の放射状に切る(くし形切り)。
3.
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
4.
ボウルにケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせる(たれ)。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ピーマンを入れてしんなりとするまで中火で炒め、取り出す。
6.
同じフライパンに豚肉を入れて熱し、転がしながら表面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で焼く。
7.
玉ねぎ、ピーマンを戻し入れ、たれを加えて全体によく絡める。
レビュー
(53件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ミントラブ肉がお団子になりにくかったですが、簡単にできました！
- ぴんきー大きめのお肉でくるんであげるように丸めるときれいに出来ました(꒪˙꒳˙꒪ ) 火の通りが心配だったのでレンチン→出てきた肉汁も一緒にフライパンに戻して仕上げ、とても美味しかったです( ¨̮ )︎
- えびー中まで火が通っているか心配でしたが、美味しく出来ました♪
- 凸凹豚こまが余ったけど同じメニューもかなわんなと思った時にこれを見てつくりました。ほんの少し手間はかかりますが、豚キムや野菜炒め系と違う味付けでとても良く美味しくいただきました。