カリッとフワフワ！
豚こま団子のジューシー竜田揚げ
ボリューム満点でお腹も満足な一品。コロコロと見た目も可愛い豚こま団子です♪さっぱりとおろしポン酢で頂くのもおすすめです！
- 調理時間 約30分
カロリー
481kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすはヘタを切り落として一口大に切る。ピーマンは縦に8等分に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
2に豚肉を入れて混ぜ、5分おき、8等分にして丸めて片栗粉をまぶす。
4.
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、なすを入れて2分程揚げ、取り出す。ピーマンを入れて30秒程揚げ、取り出す。3を入れて火が通るまで3～4分揚げる。
5.
器に4を盛り、塩、七味唐辛子をふる。