作り方
1.
玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り除き、細切りにする。
2.
フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
2に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。ピーマン、☆を加えて全体に馴染むまで炒め合わせる。
4.
器にごはんを盛り、3をのせて真ん中に温泉卵をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
(21件)
4.6
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- nullpo-gaオイスターソースを切らしていましたが、鶏ガラスープの元で代用したら美味しく出来ました！
- うりたんだいたい日曜日のお昼に作ることが多いです。 私には少ししょっぱいので、水大さじ1～2を足してます
- うまをお肉の下処理が要らず、炒めの最後に予め混ぜ合わせた調味料入れるだけの簡単レシピでした。味も食べたい味でよかったです。 温泉卵もDELISH KITCHEN内にレシピがあるので助かりました（←レシピ内の皆さんのコメント読むと失敗しません）。仕上げに黒胡椒を振ると、味が引き締まってより美味しいと思います。
- 美稀そんなに野菜好きじゃない旦那ですが、これは美味しい美味しいって食べてくれました！