生クリームなしでも濃厚に♪明太子パスタのおすすめレシピ10選

レビュー

• みやまり

  簡単で美味しかったです。ほとんど辛くないので３歳の子供も食べられました。ソースはもっと加熱した方が好みです。

  
• manaty

  明太子がなかったので明太子パスタソースで代用のチート料理しましたが美味しく出来ました笑 次は明太子買ってきてチャレンジしてみます♪

  
• ちゃんはー

  とても簡単でおいしかったです♪次は牛乳少し多めにしてもっとクリーミーな感じにしてみようと思います。

  
• あるる

  2人前、食べるタイミングが別々だったので、 ブロッコリー(ゆで)･牛乳･明太子･バター･コンソメを別鍋で軽く加熱しておき、茹でたパスタにかける食べ方をしました。 もう少し味を濃いめにしても良かったかな？と思いましたが、多分明太子の味の濃さによりますね！美味しかったです

  

レビュー

• ほりほり

  酒粕を使ったパスタは初めてでした。明太子の辛さと牛乳のまろやかさに酒粕の香ばしい風味が加わり美味しかったです。

  

レビュー

• ぶー

  とっても好評でした‪ꔛ‬♡

  
• まりにょん

  簡単に作れました😊牛乳🥛苦手な私でも 全然牛乳🐮🥛の臭みとかも全くなく 美味しく食べれました💓‪ クリームパスタならバター🧈使うの基本 ですけど使わないレシピなのでよかったです☺️ 玉ねぎ🧅炒める前のオリーブオイル🫒 ですがなかったので普通の油❕にしました けど全然よかったです♥️ 豆苗は 入れずに、最後に大葉添えて 美味しかったです 🧡

  
• ちゃん

  割と時間がかかりました…。ほうれん草、コーンを入れ、チーズも入れました。コンソメ入れ過ぎたかなって思ったけど割と美味しかった。 彼も美味しいっていってくれてよろこんでました！

  
• 茉莉乃

  ふつう

  

レビュー

• nullpo-ga

  盛り付け下手ですが、美味しく出来ました！大葉が分量よりも多めです。

  
• スカイまま

  本当に簡単(明太子は、冷凍のばらこ使用)だし、お豆腐なので、ヘルシーで罪悪感の無いランチで満足(*^^*) ご馳走様でした。

  
• 初心者

  美味すぎる感動🥲 クリーミーだけど豆腐だからさっぱりもしてて美味しい😋 ただ個人的にはもっと明太子入れると豆腐感が薄れるかもと思った 明太子‪ᯅ一本分がベストかな🧐

  
• キラヒナ

  バター使わないのに濃厚！ 大葉が良いアクセントになります。

レビュー

• おひめ

  とても簡単にできて、休日のランチメニューにとても良いと思います。 　しめじを追加したことで、歯応えがあって良いですよ。

  
• ひよ

  他のコメントに味がうすいとあったので 前もってコンソメを少し入れてみたら なんてことでしょう すんごーく美味しくなりました

  
• デリデリしてる人

  ツナの代わりにエビを入れました。 でもとっても美味しかった! 牛乳は少なめで、玉ねぎは多めに入れたほうがいいと思います。
• 塩

  玉ねぎがなかったので、冷凍のカットほうれん草を入れました。 バターも無いのでオリーブオイルで炒めました。 その時、ニンニクチューブも少し入れてみました。 ソースは豆乳で作りました。レビューを参考にコンソメ、ブラックペッパーを足しました。 夫にはまろやかで美味しいと好評でした。 私は味が物足りなく、ポッカレモンやタバスコ等で味変して頂きました。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  パスタと牛乳の量を減らして、0.5人分を作りました❣️水っぽくなるとレビューにありましたが、大丈夫でした👍チーズ苦手なので、粉チーズはなしに、明太子は多めにしました😊水の量が少ないため、パスタを鍋に入れてから、くっつかないようにずっと混ぜておかないといけなかったので大変でした💦結局熱が通りきらずに水分が減ってしまい、途中で水を追加しました。(牛乳がなかったので)それでも味は美味しくできました👍

  
• だいき

  2人分を作りました。 倍量なので、麺は別で茹でました。 エリンギもいれて食感をプラスし、卵は黄身だけ投入しました。

  
• shima

  とても簡単で美味しかったです🎵

  
• こぶんが

  レシピ通りに作ったら水分多くてスープスパゲッティみたいになりました💦 でも味は絶品！最高に美味しかった😃次回は水100cc無しで作ってみようと思います！

  

レビュー

• ののん

  手元のネギが少なかったのでエリンギを入れました。美味しくできました！

  
• ハルリー

  御中元に明太子が届いたので作ってみました😃かんたんに出来てマイルドで最高です‼️

  
• Totoro's friend

  長ネギの代わりに玉ねぎにして、刺身用のイカを入れて作りました。優しい味で美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  明太子の塩分もあるので大丈夫だと思いましたが薄味になってしまいました。味見をしっかりした方が良いと思います😊

  

レビュー

• 食いしん坊ママ

  他の方のレビューで卵が固まり過ぎるとあったので、茹でたパスタをフライパンに入れる直前にフライパンの火を止めました。余熱とパスタの熱で丁度良く仕上がりました。 黒胡椒を振って食べると美味しかったです♪家族に好評だったのでまた作りたいです。

  
• ぴんくふぇありー

  好みで粉チーズはなしで作りましたが、美味しかったです❣️卵と牛乳でまろやかな風味になっていました😊

  
• のんこ

  家にあった物で作ったので、明太子はふりかけ(あかり)・チーズは溶けるチーズ(半枚をちぎって)・ほうれん草の代わりに小松菜。 ピリッと辛く小松菜のシャキシャキがとても良かったです。代用品で作っても美味しかったです。

  
• だいき

  おいしくできました

  

レビュー

• LUCA

  ２人分で水500cc、調味料は気持ち増やすぐらいで良かったです。玉ねぎと小松菜も入れました！最後にマヨネーズ少しと明太子多めに乗せて美味しくできました(*^^*)夫も絶賛！また作ります✨ 追記 ４分ゆでパスタ１人分の場合は水300にしてちょうどでした(*´ω｀*)コストコの明太子ばらこを使って時短❤️

  
• ぴな丸

  レビューを参考に二人分水500ccで作り、パスタを茹でている間ちょくちょくかき混ぜ、くっつかずにおいしかったです。 調味料は倍にしたらちょっと濃い目の味だったので、そのままの分量でよかったかも。。にんにくも効いていておいしかったです。また作りたいです。

  
• ゆず

  めっちゃおいしい

  
• まる

  美味しいです!! 2人前にする場合は水100ml追加、調味料2倍 ニンニクは入れない方が美味しい(個人的な意見ですが、ニンニクの香りが強すぎます) 明太子を入れてクルクル混ぜるのはNG かきあげるように

  

レビュー

• りん

  簡単に作ることができました。 刻み海苔と小ネギをあとから追加しましたが美味しかったです。 バターを少し入れてみるのもいいかもしれません。

  
• ちゃんねこ

  可もなく不可もなくという味でした。 味にメリハリがなかったので、胡椒を多めにふってみましたが、あまり変化はありませんでした。辛子明太子の方が味に変化が増すので美味しいのかな。。

  
• けがにひめ

  塩入れ過ぎたのか、辛かった。

  
• そこらへんの料理好きな高校生。

  母に作ってみました！ 牛乳はないけど、手軽にカルボナーラ風が作れるということでとても良かったです🙆‍♀️ 母も大絶賛していました〜!! 温泉卵に関しては、デリッシュキッチンでレンジでできる温泉卵のレシピを参考にして作りました〜。簡単に出来るのでいいですね！