こく旨クリーミー♪
ほうれん草の明太カルボナーラ
ほうれん草と明太子がクリーミーなカルボナーラに！ ほんのり和風な味わいがやみつき♪ 今日のお昼はとろとろまろやかなパスタにしませんか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
645kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。明太子は皮に切り込みを入れ、身を取り出す。
2.
ボウルに卵、粉チーズ、明太子、牛乳、和風顆粒だしを入れて混ぜる。
3.
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表記時間通りにゆで、茹で上がり2分前にほうれん草を加えてゆでて水気を切る。
4.
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、おろしにんにく、茹でたパスタとほうれん草を加えて中火で炒める。
5.
火を止め、すぐにソースを加えて全体をからめる。余熱でとろみがでたら、塩こしょうで味をととのえる。