生クリームなしで濃厚♡
ブロッコリーの明太クリームパスタ
牛乳で簡単に作れるクリームパスタのご紹介です♪明太子の塩気と牛乳のクリーミーな味わいが相性抜群！ブロッコリーの緑が映える見た目も素敵な一品です。 ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月
カロリー
647kcal
炭水化物
83.3g
脂質
23.1g
たんぱく質
22.7g
糖質
77.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。
2
明太子は中身を取り出す。
3
大きめのフライパンに湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ゆで上がる1分前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、水気を切る。
4
フライパンを洗い、☆を入れて中火にかけ、バターが溶けたら3、明太子、塩を加えて混ぜ合わせる。
レビュー
4.5
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- 簡単で美味しかったです。ほとんど辛くないので３歳の子供も食べられました。ソースはもっと加熱した方が好みです。
ちゃんはー
とても簡単でおいしかったです♪次は牛乳少し多めにしてもっとクリーミーな感じにしてみようと思います。manaty
明太子がなかったので明太子パスタソースで代用のチート料理しましたが美味しく出来ました笑 次は明太子買ってきてチャレンジしてみます♪あるる
2人前、食べるタイミングが別々だったので、 ブロッコリー(ゆで)･牛乳･明太子･バター･コンソメを別鍋で軽く加熱しておき、茹でたパスタにかける食べ方をしました。 もう少し味を濃いめにしても良かったかな？と思いましたが、多分明太子の味の濃さによりますね！美味しかったです
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みやまり