DELISH KITCHEN
ツーンとさっぱり!手作りわさびソースを使った料理のレシピ8選

ツーンとさっぱり!手作りわさびソースを使った料理のレシピ8選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/06

わさびソースを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。いつものハンバーグやステーキなどに手作りわさびソースをかけて一味違った味わいに!さっぱりした美味しさの8個のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「わさびソースの挟みカプレーゼ」のレシピ動画

    挟んで可愛い!
    わさびソースの挟みカプレーゼ

    定番のカプレーゼも、 盛り付けとソースで、 いつもと違う一品に!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    トマト アボカド モッツァレラチーズ 大葉 白いりごま しょうゆ 酢 わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のソテーわさびソース」のレシピ動画

    ツーンっとさっぱり!
    鶏肉のソテーわさびソース

    4.6

    (
    8件
    )

    甘辛鶏肉のソテーにわさびソースをかけるとお店の味! 今晩がっつり鶏もも肉を大人味にアレンジしてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ サラダ油 酒 細ねぎ(刻み) わさび ヨーグルト[無糖] 塩こしょう 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yupiiiii
      わさびソースが美味しい!何にでも合わせやすいかも。 わさび好きな方なら気持ち多めに入れてもいいかも。 鶏肉は厚みがあるなら蒸し時間少し多めに。 玉ねぎの甘さと、わさびソースのヨーグルトの酸味とわさびのツーンとした感じが効いてて好評でした♡
    • ハーゲンハート
      ワサビヨーグルトがさっぱりして、美味しく出来ました。 最初、玉ねぎは要らないかと思ったのですが、 甘辛とソースが良いバランスです。 冷蔵庫の中の食材で簡単に出来たので、また作りたいと思います。
    • mao♡
      鶏肉は身は柔らかいのに皮はいい感じにパリッと焼けて、玉ねぎと追加で入れたエリンギもいい感じにくたっとして本当に美味しかったです🤤🤍 ただ、ヨーグルトわさびソースが全然美味しくなかった…のでビックリしてしまいました。 開けてすぐのヨーグルトを使ったし、分量通り作ったのに、ツーンというかすっぱい……?というか…… 普通に煮絡めるお醤油とかが入ったソースを濃いめに作ってそのまま出すか、わさびとか柚子胡椒つけた方が美味しかったです……。
    • 初心者おじさん
      夏の暑い時に、わさびソースがさっぱり食べられ美味しく出来ました。意外な組み合わせに、妻も喜んでくれました。
  • 「わさびソースハンバーグ」のレシピ動画

    癖になる味わい♪
    わさびソースハンバーグ

    4.5

    (
    8件
    )

    ハンバーグアレンジレシピ! いつもと変わったソースで食べたいそんなあなたに! 冷蔵庫にある調味料でできるのでぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      400前後

    合びき肉 塩こしょう ナツメグ 玉ねぎ 牛乳 パン粉 アボカド にんじん ベビーリーフ サラダ油 有塩バター 砂糖 塩 酒 しょうゆ みりん わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      ソースが美味しいと家族から好評でした。人参グラッセのバターとソースが合わさってマイルドな味になったのかなと思います。 鶏のひき肉しか手に入らなくて鶏で作りましたが、とても美味しくできました。 アボカド好きな方、わさびソースがよく合うのでおすすめです。
    • ぴんくふぇありー
      アボカド大好きなので、倍量にしました😊ハンバーグ焼いた後の肉汁がもったいないと思ったので、そのままソースを作りました❣️めっちゃ美味しかったです👍人参買い忘れてグラッセなしです💦
  • 「豆腐とアボカドのわさびソースがけ」のレシピ動画

    ピリッとさっぱり!
    豆腐とアボカドのわさびソースがけ

    4.8

    (
    6件
    )

    簡単ヘルシー♪おもてなし料理にも♪わさびで大人の味に!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 アボカド トマト 水菜 レモン汁 しょうゆ おろしにんにく わさび オリーブオイル 和風顆粒だし 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヌーピー
      わさびソースをこちらのレシピからいただきました。 にんにくが入っていて美味しかった!! 味は濃いめなのでさっぱりの野菜、アボカドにすごく合いました。 今回はだいこん、トマト、アボカド のサラダにしました。
  • 「マグロのゴマステーキ」のレシピ動画

    レアな焼き加減が決め手!
    マグロのゴマステーキ

    4.5

    (
    20件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ゴマの衣がついたマグロのレアステーキで、お酒のお供に喜ばれること間違いなし♪ネギわさびソースをかけてピリッとした味わいに箸が進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 片栗粉 サラダ油 長ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] わさび 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴょん
      美味しかった
    • K
      美味しかったけどもう少し火を入れてもよかったかも( ˙˘˙ )
    • にゃんにゃむニーナ
      14日夕ご飯は、 シャキシャキ食感、春キャベツとゆで卵のサラダ こちらに載せました。 他には、 レアな焼き加減が決め手、マグロのゴマステーキ ステキなステーキ。。。 こちらに載せます。 ベーコンの旨みたっぷり、ブロッコリーのミルクスープ こちらにも載せます。
    • ぴぴ
      油は大さじ1でいけました👍 ネギダレのソース美味しかったんですが、ドロドロしたソースの方が合う気がしました🤔 自分で合いそうなの作ってみようと思います!!
  • 「まぐろの簡単レアステーキ」のレシピ動画

    おつまみにも最適!
    まぐろの簡単レアステーキ

    4.3

    (
    26件
    )

    わさびのピリッとした辛さとバターのコクが決め手のソースを、たっぷりとかけてお召し上がりください♪おもてなしにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] 水菜 ミニトマト フライドオニオン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター しょうゆ わさび 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pioシェフ
      火の通し具合だけきをつければ、簡単で、とても美味しく出来ました。今回は一人ずつ盛り付けてみました。おすすめです。
    • pchan
      余熱で火が通り過ぎちゃいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 水菜を買い忘れたので、レタスにしました
    • はな
      安い解凍キハダマグロで美味しくできます。肴にぴったりでした🤗 次はカツオで作ろうと思います。絶対美味しいと思います‼️
    • はる
      30秒ずつの加熱で本当に最高の焼き加減でした! ソースは結構濃いめだったので、少量ずつかけた方がいいと思います。 時間が経つとバターが固まってくるので注意です。
  • 「牛ステーキのわさびソース」のレシピ動画

    お祝いにもおすすめ♪
    牛ステーキのわさびソース

    4.3

    (
    23件
    )

    お家ディナーで豪華に♪ボリュームがあるのにわさびソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      608kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛サーロイン肉[ステーキ用] にんにく 塩こしょう 牛脂 有塩バター 酒 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ブリリアント
      肉が薄めだったので少し焼け過ぎてしまいましたが、マイルドなわさびソースが美味しかったです。
    • air
      レシピを見てもらったら分かると思いますが、ただのワサビ醤油ダレです。これは牛じゃなく刺身に使うソースです。ステーキには他のソースをオススメします。
    • むむのすけ
      簡単に出来て コクがあって美味しかったです。 わさびのツーンとしたのが好みなら バターは 少なめの方がいいと思います。
    • pchan
      わさびソースですごく美味しかったです
  • 「ローストビーフわさびソースがけ」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    ローストビーフわさびソースがけ

    4.4

    (
    29件
    )

    オーブンいらずで簡単に作れるローストビーフの作り方をご紹介します。わさびソースと一緒にお召し上がりください♪おもてなしや特別な日におすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛ももブロック肉 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油 酒 玉ねぎ 酒 みりん しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お肉焼く時間はレシピ通りにちゃんとやりました! 焼きすぎかな?と思いながら焼きましたけど、お肉の中が綺麗なピンク色になってたのでいい仕上がりになりました☺️ わさびソースは玉ねぎ切らしてたので玉ねぎドレッシングただかけただけですが普通に美味しく食べれました✨ 作る機会があったら今度はちゃんとレシピのソース作ってみたいと思います😉
    • みゃん
      ソースは作らずにローストビーフをこのレシピで作りました😄 かなりいい感じの色味になるしとても美味しくできるのですが、結構薄めに切らないと固くて飲み込むのが大変です😥 あと、端の方は食べようとすると噛みきれないので注意が必要かと思います⚠️‼️
    • あーちゃん
      初めて作りました!すごく美味しくて家族に好評でした!
    • KOU
      初めて作りました。家族みんな好評でした。 ソースはわさびぬきにして、辛味無しでも美味しかったです。