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  • ハロウィン特集

ツーンっとさっぱり!

鶏肉のソテーわさびソース

甘辛鶏肉のソテーにわさびソースをかけるとお店の味! 今晩がっつり鶏もも肉を大人味にアレンジしてみませんか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    363kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は半分に切って皮にフォークで穴を開け、酒をかけて揉み込む。

  2. 2.

    容器に★を入れて混ぜ、わさびソースを作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼く。焼き色がついたら裏返して玉ねぎを加えてふたをし、弱火で4分ほど焼いて肉に火を通す。

  4. 4.

    中火に戻して☆を加えてからめる。 器に盛り、わさびソースをかけ、刻んだ細ねぎをちらす。