DELISH KITCHEN

癖になる味わい♪
わさびソースハンバーグ

4.5

調理時間

30

費用目安

400前後

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ハンバーグアレンジレシピ! いつもと変わったソースで食べたいそんなあなたに! 冷蔵庫にある調味料でできるのでぜひ作ってみてください!

  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

    25.1g

  • 脂質

    36.9g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    21.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは薄切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん、☆を入れて、ふんわりラップをして、600Wのレンジで2分加熱しそのまま粗熱が取れるまでおく。

  3. 3

    耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4

    ボウルに牛乳、パン粉を入れなじませ合いびき肉、塩こしょう、ナツメグ、3を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、小判型に成形する。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて焼き、焼き色がついたら、裏に返して蓋をして火が通るまで焼いて取り出す(7分)。

  6. 6

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき、☆を入れてとろみが出るまで加熱する。器に、ハンバーグ、アボカド、わさびソース、にんじん、ベビーリーフをのせ完成。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • SOUL'd OUT

    ソースが美味しいと家族から好評でした。人参グラッセのバターとソースが合わさってマイルドな味になったのかなと思います。 鶏のひき肉しか手に入らなくて鶏で作りましたが、とても美味しくできました。 アボカド好きな方、わさびソースがよく合うのでおすすめです。
  • ぴんくふぇありー

    アボカド大好きなので、倍量にしました😊ハンバーグ焼いた後の肉汁がもったいないと思ったので、そのままソースを作りました❣️めっちゃ美味しかったです👍人参買い忘れてグラッセなしです💦

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