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癖になる味わい♪

わさびソースハンバーグ

ハンバーグアレンジレシピ! いつもと変わったソースで食べたいそんなあなたに! 冷蔵庫にある調味料でできるのでぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは薄切り、にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器ににんじん、☆を入れて、ふんわりラップをして、600Wのレンジで2分加熱しそのまま粗熱が取れるまでおく。

  3. 3.

    耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    ボウルに牛乳、パン粉を入れなじませ合いびき肉、塩こしょう、ナツメグ、3を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、小判型に成形する。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて焼き、焼き色がついたら、裏に返して蓋をして火が通るまで焼いて取り出す(7分)。

  6. 6.

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき、☆を入れてとろみが出るまで加熱する。器に、ハンバーグ、アボカド、わさびソース、にんじん、ベビーリーフをのせ完成。