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ピリッとさっぱり!

豆腐とアボカドのわさびソースがけ

簡単ヘルシー♪おもてなし料理にも♪わさびで大人の味に!

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 木綿豆腐 150g
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1/2個
  • 水菜 1/6袋
  • レモン汁 適量
  • ☆わさびソース
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1
  • わさび 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは1㎝幅に切り、レモン汁をかける。トマトは薄切りにする。水菜は3㎝長さに切る。

  2. 2.

    豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。1㎝幅に切る。

  3. 3.

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4.

    器に水菜をちらし、豆腐、アボカド、トマトを盛り付けて、ソースをかけて完成。