サーモンサラダの人気レシピ！簡単副菜からおしゃれな一品まで15選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2026/03/23
「サーモンサラダは大好きだけど、気づけばいつも同じ味付けや組み合わせばかり……」なんてことはありませんか？
脂の乗ったサーモンは、実は和・洋・エスニックどんな素材とも相性バツグン！味付けや盛り付けを少し変えるだけで、食卓の印象がガラリと変わります。
時短で作れる副菜から特別な日の一皿まで、毎日の献立に役立つアイデアをぜひチェックしてみてください♪
【おすすめ】パパッと完成！食卓に彩りを添える一品
身近な野菜とサーモンで手軽に作れる一皿が勢揃い！シンプルな「アボカドとサーモンのグリーンサラダ」や、彩り豊かな「サーモンとパプリカのサラダ」など、時短で仕上がるメニューをご紹介します。献立にあと一品ほしいとき、素材の鮮やかさを活かして食卓を明るくしましょう♪
さっと作れる♪
アボカドとサーモンのグリーンサラダコロコロと切った具材を盛り付けてドレッシングをかけるだけ！見た目が華やかな簡単レシピです♪
レビュー
- ぴんくふぇありードレッシングが市販なので評価は難しい。アボカドはサラダで食べるのが一番美味しい❣️
- モーリス好評でした。
濃厚ドレッシングで!
レタスとサーモンのシーザーサラダ風シャキシャキレタスがたっぷり食べれる♪サーモンとアボカドが濃厚で贅沢な、簡単にできるサラダです!
レビュー
- 山形のフミさんアボガドが なくて、でも何か入れたくてクルトンを作ってみました。黒こしょうを入れ忘れましたが、ドレッシングの すりおろしニンニクが けっこうスパイシーなので代わりみたいな味に なったと思います。美味しいドレッシングです。
- saka109Lチーズ好きな子供には良き。 サーモン好きも良き。
- はるとス残っていたササミのフライドチキンも入れました。普段より、ちょっと豪華なサラダになりました！ドレッシングが簡単で美味しかったです。また作ります(^-^)
- みぃサニーレタスがあったのでサニーレタスで作ってみました。ドレッシングが美味しくて完食です。
色鮮やかな一品♪
サーモンとパプリカのサラダパプリカとサーモンの色合いが鮮やかで、食卓が華やぐサラダです。今回はサーモンに合う黒酢の効いた甘酸っぱい和風ドレッシングを使用していますが、お好きなものでアレンジ可能です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ＊みみみ＊残ったパプリカもおいしく頂けました！
お酒によく合う！
サーモンと玉ねぎのマヨサラダサーモンと相性のいい玉ねぎとズッキーニをサラダにしました。玉ねぎのピリッとした辛みがクセになります。玉ねぎは薄めに切るのがポイントです！
おつまみにも！
スモークサーモンとほうれん草のサラダシンプルなさっぱり簡単サラダ♪ 食卓に並べてもお酒のお供にも◎ 彩りも抜群！
レビュー
- kumi,s簡単で、すごく美味しかったです‼️
【おもてなしにも】記念日やパーティーに！見た目も楽しいサラダ
特別な日にもぴったりの、盛り付けが映える一皿を集めました。リース型で彩りの良い「サーモンのリースサラダ」や、花束のように仕立てる「ブーケポテトサラダ」など、見た目も楽しめるメニューをお届け♪食卓をいつもよりちょっとおしゃれに演出してくれます！
食卓を彩る！
サーモンのリースサラダサーモンをお花に見立てた華やかなリースサラダをご紹介！日々のおもてなしメニューとしていかがですか？意外と手軽にできて見た目も豪華に仕上がるので、パーティーなどにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
さっぱり美味しい♪
スモークサーモンのマリネサラダレモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります！ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪
レビュー
- みサーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍
- みるく☺︎レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです！家族にも好評でした！
- 天丼かぁーちゃんちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。
- あっこちんマリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。
記念日おもてなしサラダ！
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか？ハートの中身はアレンジ自由！ぜひ作ってみてくださいね♪
レビュー
- みっきー2人だったので、トマトを1つにして、うすーく切ってハートにしました！トマトを立ててハート並べるのは難しいけど、寝かせて上手にハートになりました♪記念日だったので喜んでもらえました。ドレッシングはレモン汁、もう少し少なめでもいいかも。胡椒ではなく、ブラックペッパーで仕上げました♪美味しいです！
- てるてるぼうずドレッシングの塩は分量よりも控えめでも美味しくいただけそうです。 コショウはブラックペッパーを使うとより美味しく頂けますよ。 サーモン多めに入れて家族も大満足でした。
- 料理上手になりたい学生不器用だけど上手く出来ましたー！ トマトは薄ーく切るのがコツだと思います👍🏻
- クラちゃんハートの内側はハムときゅうりのヨーグルトサラダ🥗
おもてなしに♪
サーモンとルッコラのガーリックサラダにんにくを香ばしく炒めてレモン香る自家製ドレッシングを作ります。ルッコラの独特な風味と相性抜群です。
レビュー
- まりん市販のスモークサーモン使いました。そのほうが塩気があって美味しいかも。
- pocoルッコラとレタス70〜80グラムくらい、 スモーク鯖でつくりました。 ドレッシングはレシピ通り。 美味しかったです。
- myルッコラではなくフリルレタスで。 具材の分量は全然違うのですが、ドレッシングの味付けだけ参考にさせてもらいました。 にんにくはおろしにんにくチューブ2cmくらいを混ぜるだけにしました。 レモンの酸味がほどよくて、おいしかったです。
- トボ味のバランスが良いです。 スモークサーモンは切り落としを使ったのでお手軽でした。ブロッコリーが家にあったので添えました。
可愛いのに簡単♡
ブーケポテトサラダきゅうりとサーモンをくるくる巻くだけ！ あっという間に華やかなポテトサラダの完成です。 ハレの日や特別なイベントの日にぴったりです♡
レビュー
- たなすけクリスマスディナーのサラダとして。かわいいと評判でした。豪華に見えて簡単で、かわいい一品になりました。
- mistクリスマスのメニューとして参考にしました 面倒ですが玉ねぎはきちんと手で細かくみじん切りするのがおすすめです 不十分だと辛くなってしまいます お花を作る工程が思った以上に簡単で作りやすかったです きゅうり1本あたり7個程度作れます
【アレンジ】脱マンネリ！和風からエスニック系まで
わさび醤油やナンプラーを使って、ガラッと気分を変えられる味付けをピックアップ！いくらの旨みが際立つ「サーモンと大根の親子サラダ」や、ラー油がアクセントの「水菜とサーモンのピリ辛サラダ」など、おつまみにもぴったりな一皿をご紹介します。いつもの味に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね♪
ピリッと辛い！
サーモンと大根の親子サラダサーモンといくらを贅沢に使ったサラダです。大根はスライサーを使うとより簡単手早く作れます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー美味しい❣️イクラは混ぜ込まずに上にのせました😊
- daisy＊mama美味しい!何か一品欲しい時にササッと作れてるサラダ。マヨネーズベースなので、わさびを入れなければ子ども食べやすいです。
柚子胡椒でピリッと！
サーモンとたこの和風サラダサーモンとたこの海鮮サラダです♪柚子胡椒の和風ドレッシングは色々なサラダと相性ぴったりで、覚えておくとアレンジできます！
レビュー
- prime factor柚子胡椒がきいていてタコや海藻の歯ごたえがよく美味しかったです。
- まり大根の千切り、乾燥ワカメを使いました。美味しかったです。
- さやかドレッシングはしっかり混ぜてかけないと辛いかもです！
- ちゃまるとても簡単に作れました。 ドレッシングもさっぱりしていて 美味しかったです。
ラー油がアクセント♪
水菜とサーモンのピリ辛サラダ水菜のシャキシャキ食感でお箸がすすむ！さっと作れておつまみにもおすすめです。サーモンはお好みの刺身に変えてもおいしいです。
レビュー
- fukurou余り物のミニトマトも一緒に和えてみました。 ピリ辛の味付けが美味しかったです♪
- ちい予想よりピリ辛！ ラー油がいい働きをしてます。
- マッキー子供が大好物🎶辛さ苦手の子はラー油抜きでも美味しいかも(๑ ᐢ ᵕ ᐢ ๑)
彩り鮮やか♪
サーモンとアボカドのカレー風味サラダ相性バッチリの組み合わせ！ カレー風味で子どもも大好きなサラダ♪ いつもと違ったサラダを作ってみませんか？
アジアンな香りがたまらない♪
スモークサーモンのエスニックサラダ酸味の効いたドレッシングが爽やかな一品♪ピーナッツの食感がアクセントです！スモークサーモンの風味とエスニックな味付けが意外と合います。
