【もち米を活用】おこわを手作り♪簡単レシピ10選

レビュー

• こりゃす

  好評でした！レンコンがなくて代わりに椎茸（薄切り）を入れたら山菜とキノコが良いね！と言われました。

  
• としぼん

  わらびとかなかったので、人参と鶏もも肉だけで作りました。 少し薄味だけど、塩、ごま塩なんか振ってもいいですね。 簡単にできて、美味しかったです。

  
• こんいち

  鶏肉は入れずに、油揚げ・わらび・ごぼう・しいたけ・たけのこ・にんじんを入れて山菜おこわにしました。 柔らかめが好きなので水を500cc、しょうゆを大さじ2に増やしました。 とても美味しく出来上がり、大満足です♪

レビュー

• mew118

  めちゃくちゃ美味しかったです。 餅米3合、白米1合 調味料4合分にして普通に焚きました。 また作りたい！

  
• りちこ

  家族が多いので餅米３、米１で作りました。初めて作りましたがとっても美味しく出来ました。

  
• きく

  混ぜるだけで簡単♪ 美味しくできました！

  
• 食いしん坊ママ

  モッチモチで味の濃さもちょうどよく、家族に大好評でした☺️また作ります😊

  

レビュー

• minorai

  塩昆布は食べるときにかけました。おこげも出来て、紅あずま使ったら煮崩れず、きれいに炊けました。もちもちでおいしかったです。薄味だったので2回目に作ったときは、白出汁も足しました。

  
• ねこさん

  しめじやしいたけでも良さそう、 追い塩こんぶしました！

  
• 苺

  味は薄くなく、塩昆布が効いていて美味しかったです。

  
• かおり

  さつまいもが潰れてしまった。混ぜすぎたのかな？ ちなみに五郎島金時。 もう少し塩気がほしいかな。

  

レビュー

• こりゃす

  美味しく出来ました！だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。

  
• ハッピーさん

  栗のサイズは（2L)を使いました。安かったので。でも栗を剝くときもっと小さいサイズになってしまいました。見栄えよく仕上げたいなら大きな栗を使うと良いと思います。彩りを考えて人参を加えたけど余り合いませんね。入れない方がよかったです。 味は美味しくできましたけど塩味が少ない感じでした。 　【塩をちょと多めに】した方が良いかも。

  
• みっちゃん

  今年2回目の栗ご飯を作りました。1回目は栗のみで作りましたが、2回目の今日はしめじを入れて初めて作りました❣️しめじ茸の香りが鼻を抜けて秋を味わえる栗ご飯が出来ました。しめじを入れたのは初めてですが私はコチラの方が好きかもしれません。スーパーでしめじ茸を選ぶ時は笠の小さい小振のしめじを選んで新鮮な張りのある物をお勧めします。

  
• まき

  初めて作ってみました。むき栗が水煮？になって売ってたから買ってきてつくってみました。 水加減間違えたかも？と思ったけど炊いてから3時間もすれば水分も少しとんでいい感じです。 栗か売ってるうちにまた作りたいです

  

レビュー

• ポポン

  とても美味しかったです！ 豚コマ、人参、しめじで作りました。 もち米２カップ、普通米１カップ （もち米だけだと、後でもっちり固まる感じがするので、いつも我が家は普通米と混合してます） 他の方のレビューを見て、醤油を少し少なめにして、オイスターソース、みりんを各大さじ１足しました。 見た目の色が濃かったが、味はちょうど良かったです。 具材に火は通ってるので、早炊きモードでやりました。 べちゃべちゃせずに、お店のように粒がしっかりした状態で仕上がり、とても美味しかったです。

  
• ねこむすめ

  豚肉でボリュームアップして、おかず無しでいただけます。

  
• じゅりこ

  モッチモチでとても美味しかったです❣️しっかりした中華風の味付けが好みなので、みりんとオイスターソースを各大さじ2杯プラスして、豚肉とタケノコを2倍にして、具沢山にしました。お腹いっぱい大満足♡リピ決定です！
• coch

  豚ロース→豚こま肉細切り にんじん →ごぼう で、冷蔵庫にあったもので作りました。 他の方のレビュー参考に、炊飯器に入れるときにオイスターソース大さじ1追加。 もちもちで美味しかったです！ おにぎりにして翌日のお弁当にしました。おにぎりにすると中華ちまきっぽくて良い◎

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• y．mina

  １升炊き炊飯器で倍量作っています。 炊飯器ならほったらかしで他のおかずが作れるので助かります。

  
• みゅう

  椎茸が無かったので、しめじで代用しました。 お正月に残ったもち米1.5合があり、お米0.5合を足して作りました。 家族の評判が良かったので、もち米を買ってきてまた作りたいです。 炊き込み系はあまりやらないのですが、美味しくできて良かったです。

レビュー

• かきのもと

  豆の準備から。2日がかりの調理になったが、美味しくできました、味も食感も良かったです、炊飯器で。混ぜるだけの既製品のものより勝っていると思います、