ひじきおこわ

手順

1. 1

   もち米は洗米し、水気を切る。

2. 2

   にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。ひじきはたっぷりの水(適量:分量外)で戻し、水気を切る。

3. 3

   油揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

4. 4

   炊飯器の内釜に米、もち米、☆を入れる。水を2合の目盛りよりやや少なめに加えて米を平らにならす。しめじ、にんじん、ひじき、油揚げを加えて広げて通常炊飯する。