2023/04/21のおすすめ

レビュー

• くみ

  ライスペーパー初めて使いました！ ライスペーパーの使い道がわからないので全部使いたくてタネを少量にして使い切りましたw揚げたてはサクサクカリカリでおいしかったです♪

  
• しばりん

  ライスペーパー料理にハマったきっかけになる料理でした。とても簡単、美味しい！ただ、揚げる時にライスペーパー同士かまくっつくので、少量ずつ揚げるといいと思います。あと、ニラはふつうに包丁できった方が楽でした。

  
• ブリンドルあやめ

  余ってるライスペーパーがあったので、こちらを参考に作りました。 豚ひき肉使用し調味料も自己流で塩胡椒に生姜すりおろしをたっぷり入れオイスターソースを少し入れた位の、とてもアバウト。少しチーズをいれました。 レビューに くっつきやすいと多くあったので、片栗粉をはたいて鍋に間隔が開くように揚げてみました。 見た目はイマイチな仕上がりだけど、問題なく美味しく出来ました。

  
• あすこ

  くっつくー。 くっつくというレビュー見てたのにカリッと焼けたからもう大丈夫かと思ってペーパーの上に盛りつけたら（油っぽかったので）食べるときくっついてた。 慌てて乱暴に全部転がしてペーパーから剥がした。 味は美味しい。鶏がなかったので豚ひき肉を使って大葉も一緒に巻きました。

  

レビュー

• someday

  かき揚げを初めて作ったので、ちょっと難しかったですが、新玉ねぎの甘みとそら豆のホクホク感がとても美味しかったです。 塩で食べました。 揚げ焼き用の天ぷら粉を使いましたが、思ったようにはなかなかできないですね。練習あるのみなんでしょう！ また作ります！

  
• ローズマリー

  この年(古希)になって初めてそら豆の料理をしました。下ごしらえが少し手間に思えましたが、新玉ねぎの甘味とシャキシャキ感　そら豆のなんとも言えない歯ごたえが良いです。塩で食べるのが最高でした。 天ぷらとしても何年ぶりに自宅で作ったんですが、、又作りたいメニューでした。我が家はお酒を飲まないので、おかずとして頂きました。皆さまも是非トライして下さい
• エータン

  そら豆は薄皮を剥いてから揚げたので、とても食感がよかったです。 そら豆の皮や香りが苦手な人でもいけると思います。
• 痛み

  た@アイた

レビュー

• みみりん

  子供も食べるので豆板醤なしで、みそ入れました(o^－^o)少し片栗粉入れました。美味しかったです☺️

  
• リコピン

  これめっちゃくちゃ美味しい！！ ご飯にも合います♪ 豚挽き肉なかったので合挽きで作りました！

  
• メルケルソンローゼンタル

  春キャベツと豚ひき肉は､無かったけど鶏モモひき肉が自宅にあったから見て美味しそうと思って作りました。つくれぽで少し辛めの方が美味しいと書いていたので参考にしました。出来上がった時に追い辛らでコチュジャンを小さじ1とオイスターソース大さじ2を合わせたのを加えました。うちの豆板醤は､年季もの3年物です。わざと冷蔵庫で寝かしていると尖った辛みが抜けてマイルドな辛みに変身するからコチュジャンと良く合いますよ！使っている豆板醤が半分に成ったら新しい豆板醤を買って新しい豆板醤は､瓶物を買って一度､開封してギュッと閉めてから寝かせてます｡使ったら直ぐに冷蔵庫の奥へ保存してます｡春雨のレシピですが台湾産の細いビーフンで作っても美味しい😋です｡

  
• ちゃん

  美味しかったです！春雨サラダで余った春雨を使い切りたくて作りました。 辛味は抜きたかったので豆板醤抜きで、醤油鶏ガラを倍量にして作りました。

  

レビュー

• ティグル

  もち麦なしでスープとして作ったけど、美味しかった。

  
• K

  食べ応えがあって、朝ごはんにしたら朝からフルパワーで行けそうです。柚子胡椒が食欲をかきたてますね〜

  
• ねこ鍋

  もち麦が水分を全て吸ってしまい、食べるスープになりました（笑） ダイエット食にはもってこいですね。 柚子胡椒はあったほうがいいです。そのままでは少し薄味なので…。

  
• うさちさ

  簡単でとても美味しかったです。 一品としても、休日のお昼ご飯、疲れた朝のご飯、体調を整えたい日の主食としてもこれ一品でも充分に感じました。 豆苗を青梗菜を細切りにしたり、舞茸を他のきのこ類にしたり、お肉を変えたり。。アレンジも効きそうです！ 気に入ったので何度も作りたいと思います！ そして、レシピではもち麦は茹でて戻したもち麦ですが、私はもち麦を水に20分浸しただけでレシピ通りにスープに入れて煮ました。普通にモチモチに戻っていて美味しかったです。 そして水分をもち麦が吸収して少しスープよりの雑炊になっていました(^◇^;) それはそれで美味しかったのですが、スープとして食べたかったら、しっかりもち麦を戻して投入するか、もち麦の量を少し少な目にするかだと思いました。 オススメのレシピです！ また作ります！！

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。今回は赤だしを使いました。あまりの絹さやも入れました。コク深い味噌スープに､もやしのシャッキリ感、さっぱり感がいいですね。袋の表示時間より1分短くゆでるは､最後まで良くわかりませんでした。袋表示の時間です。

  
• まりん

  からうまでした！

  

レビュー

• トボ

  とても美味しくできました。お酢が入っていますが酸っぱすぎずちょうど良かったです。 鮭に小麦粉をまぶす時はポリ袋に入れてシャカシャカ振ると簡単ですよ。

  

レビュー

• ゆとり

  想像の何倍も美味しかったです！！！甘さとしょっぱさが絶妙です！

  
• 高校生

  みょうがの風味が良くて美味しかったです！ご飯に合います😃

  
• Sato

  簡単でみその味がしみていくらでも食べられそうでした。次は10本位つけてみようと思います。
• 。

  いくらでも食べれるし簡単に作れる！！ 倍作っても多分物足りないくらいなので、次は大量に作りたい！！

レビュー

• スレンチェスカ

  お餅がもっとたくさんあってもいいくらい美味しかったです。アスパラの代わりにブロッコリー、しめじやミニトマト、ゆでだこも入れました。煮詰める時間が長いとお餅がくっつきそうになるので注意です。 残ったオイルと少しの具材で、翌朝塩と胡椒を足してペペロンチーノにしました。

  
• ゆゆゆ

  冷凍アスパラをレンジで解凍して使用しました。もちアヒージョ、とってもおいしかったです！ 次はエリンギも入れて作りたい思います😊

  
• まなみん

  家にあったベーコンやマッシュルームなども入れました。おいしかったですが、お餅が溶けてくっついてしまいました···

  
• ぱんだふるらいふ

  お餅が好物ですがこのレシピには驚きました！地中海風の味付けにまさかお餅があうとは！お餅は弱火より少し温度を上げたほうが外側が少しパリパリした感じになり個人的には好みでした。が、ニンニクが少し焦げます

レビュー

• ゆーゆー

  ブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(？)に入れてから和えました

  
• きみたん

  オリーブがいいアクセントです！

レビュー

• るち

  めっちゃくちゃ美味しかった〜！ ガーナのミルクチョコで作ったけど、次は苺味とか、ホワイトチョコとか、焦がしバター味で試してみたいです！

  
• ジーナ

  抹茶とホワイトチョコに替えて作りました😳濃厚で甘さ控えめ旨かった～！

  
• のりあき

  とても弾力があり、甘さ控えめな感じで美味しいです。カップに入れて生クリームを足したりしても美味しいと思いました。

  
• レイン

  簡単で美味しかったです。