コチュジャン×鶏胸肉で作る絶品レシピ8選♪炒め物から丼物まで

レビュー

• くるとん

  作りおきには向いてなかった…

レビュー

• こりゃす

  好評でした！むね肉ながら油淋鶏のようなガッツリジューシーなお料理。揚げ焼きなので油は少量で済むのが良いです。 2倍量で作りましたが、冬さんのレビューを参考に中華だれは1.5倍にして、下に水菜を沢山しいたらタレがドレッシング代わりにもなって、タレも余すことなく食べられました。

  
• おねやまあき

  家族みんなにおいしいと言ってもらえました。 コチュジャンがないのでこちらのサイトのコチュジャン代替えで作った中華ソースおいしかったです。 リピ決定です！

  
• めあり

  お酢が効いててうまーーーーーい！！！

  
• BBB

  思ったより簡単に出来上がり、好評でした。 レビューを参考にレタスを敷くことでレタスも美味しく食べることができました。また作りたい一品です。

  

レビュー

• さくもも

  卵黄は乗せずに作りました。寒い時期なので氷水では冷やさず食べました。鶏むね肉でも片栗粉のコーティングで柔らかくしっとりしていてとても美味しかったです！私にはタレが少々甘めに感じたので、次に作る時はお砂糖を減らしてラー油とか入れて辛めにしようと思います。

  
• タルネネ

  すごく柔らかくて、まさにぷりぷり！美味しかったです。

  
• なつりんご

  No.5 最初は半信半疑でしたがいざ作ってみるとめちゃくちゃ柔らかい！ぷりぷり！ タレもピリ辛でいい感じでした。家で使っているbibigoのコチュジャンは辛いので、コチュジャンだけ半量にして作りました。 家族に卵アレルギーの人がいるので卵黄は乗せず、小ネギも無かったので乗せませんでしたがめちゃくちゃ美味しかったです。

  
• おもち

  氷がなかったので冷水。コチュジャンがなかったので、テンメンジャン大さじ1、豆板醤小さじ1で代用しましたがとても美味しかったです！

  

レビュー

• れあそん

  主人に褒めて貰いました また作れと

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• みちゃん

  玉ねぎ少ししかなかったのでキャベツ多め、ピーマン2つ、しめじ1/2パックも入れました。 調味料は酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、マヨネーズとコチュジャンは少し多めにしました。 ピリ辛でご飯が進みました、おいしかったです！

  
• しのピー

  美味しかった！ 材料を選ばず、応用の効く味付けだと思います。

レビュー

• チューリップ

  簡単に作れてとてもおいしかったです。

  
• ち～

  とても美味しかったです！鶏むね肉のレパートリーが増えて嬉しい♪ 家族にも大好評でした！

  
• yun

  ホームパーティーでの1品に作りました！お酒のおつまみに最高で甘辛で冷めても美味しいと評価でした！うちの子どもも喜んでました✨

  
• mirising

  甘辛だけでも美味しいのに、ナッツの食感も加わって最高♡男性陣に人気です！

  

レビュー

• セキセイインコ

  辛っからですごく美味しかったです。 家では玉ねぎが足りなかったので、ねぎで量を増しました。でもすごく美味しくできました！

  
• eiei

  むね肉ではなく、買い置きであったもも肉で作りました。玉ねぎを小さく切りすぎてシナシナになってしまいました。辛さを感じなかったので次回はコチュジャン多めで作ってみます。でも、簡単で美味しかったです。仕上げの炒りごま忘れちゃいました。 (´∵`ก

  
• みるく☺︎

  冷蔵庫にあったので椎茸も追加。2倍で作りました。胡麻はなんとなく白黒（笑）ピリ辛で美味しかったです◎コチュジャン買ってまた作りたいです！

  
• big.mama

  ピリ辛で簡単料理でしかも美味しいので良かったです！寒くなったので体の中から温まるのでいいですね！

  

レビュー

• もっちんのお母さん

  準備をキチンとすれば、割と簡単に出来ました。 ささみで作りました。肉の下味にブライン液とハーブを、味は勿論バッチリ美味しかったです。 家にある物で応用が効くメニューです。 ついでに楽にする料理が好きなので、使い掛けのキャベツを一緒に蒸し、生野菜と共に、 ご飯は人参バターライス、彩りと野菜の栄養足しました。

  
• ぴんくふぇありー

  コチュジャン多めで大人の味でした❣️美味しかったです👍

  
• totomori0530

  胸肉のパサパサ感は全くなくて、チリソースも甘過ぎず辛すぎず、ちょうどよくて、玉ねぎは季節なので新玉ねぎで甘く美味しかったです。 カイワレがなかったので青ネギで代用しました。

  
• もも

  少し甘めだったので次は砂糖減らそうかなと思います。 美味しかったです！

  

レビュー

• CoCo

  初めてで🔰ちょっとてこずってしまいました。ちょっと息子に味が薄いと言われちやいました。鶏肉ではなくて、豚のひき肉の方がいいのではないかとの感想でした。又、チャレンジします！

  
• のりあき

  椎茸がなく、しめじで作りました。小松菜はゴマ油の風味が効いて美味しい。鶏むね肉は少し大きめにしました。キムチと炒めますが馴染んでそれだけでも美味しいです。

  
• ellie

  丼にはせず大皿に出しました。 大好評でした。 舞茸と小松菜でボリュームアップかつ経済的です。

  
• くみちゃん

  簡単でおいしくて何回もリピートしています！ 鶏キムチだけでもごはんが進みますが小松菜としいたけのソテーが良い仕事をしています！ 混ぜて食べるととてもおいしいです。 卵黄ものっていて濃厚なので、コチュジャンなしでも十分美味しいです。