鶏むね肉の韓国風ピカタ

手順

1. 1

   鶏むね肉はそぐように切り、塩こしょうをふる。片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、両面がこんがりとするまで弱めの中火で焼いて火を通す。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらし、つけダレを添える。