DELISH KITCHEN

  • 「なすといんげんの牛肉巻き」のレシピ動画

    黒酢でさっぱりコク旨!
    なすといんげんの牛肉巻き

    4.4

    (

    12件
    )

    なすといんげんを旨味たっぷりの牛ロース肉で巻き、さっぱりした中にコクを感じる黒酢トマトソースをかけた一品です。牛肉とトマトの旨味、トマトと黒酢の酸味、トロッと柔らかいなすがそれぞれ合わさり、おいしさが口いっぱいに広がります♪おかずにはもちろんおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛もも薄切り肉(すき焼き用) なす いんげん ミニトマト 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 黒酢 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃんけんぽん
      予算の関係で( ´∀`)牛の細切れで作りました。 ミニトマトもなかったので普通のトマトで。 黒酢の風味が効いて、とてもおいしかった。 家族にも好評でした。
    • あかむーん
      インゲンが無かったのでアスパラで作りました。ナスを減らしたりすればお弁当にも入れられる美味しさ。リピート確定です。
  • 「豆腐皮のニラもやし炒め」のレシピ動画

    ぺろりと食べられる!
    豆腐皮のニラもやし炒め

    3.6

    (

    3件
    )

    注目食材「豆腐皮」を使った炒め物の作り方をご紹介!豆腐皮、ニラ、もやしをオイスターソースなどで炒めて中華風の味わいに仕上げます。豆腐皮特有の美味しさをお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      500前後

    豆腐皮 もやし ニラ サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ひねぽん」のレシピ動画

    居酒屋気分♪
    ひねぽん

    4.4

    (

    76件
    )

    兵庫県姫路市の名物料理、ひねぽんの作り方をご紹介します!ひねぽんとは、ひね鶏の肉(卵を産まなくなった大人の雌鶏)をあぶって、細切りにしたものをポン酢しょうゆであえた料理です。ひね鶏は、噛むほどに味わい深いしっかりとした肉質が特徴です。今回はひね鶏の代わりに、一般的な鶏もも肉を使って、フライパンで手軽に作っていただけるレシピにアレンジしています。ポン酢しょうゆであえてから、冷やしながら味をしみこませるのがポイントです!大根おろしやねぎを添えて、おつまみにどうぞ♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 ポン酢しょうゆ 大根 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あき
      大根おろしにも味があればなお美味しい。とても鶏肉が柔らかく仕上がり、あっさりして食べやすかった。ただ量が少ない。
    • マロさん
      レシピ通り、鶏肉を細く切ると、ブツブツに細かくなり、見た目がちょっとした綺麗ではないので、私はもう少し太く切ると見た目も綺麗になると思いました。 お好みで、上からまたポン酢をかけました。 美味しかったです。
    • うさちさ
      簡単ですごく美味しいです! レシピを見ていっぱい食べたくなるだろうと思い、お肉を250g1枚と、240g1枚にして、調味料を倍にしました。焼き時間は、皮側を焼く時はレシピ通りですが、返して焼くのは3分はレシピ通り、その後、蓋をして蒸し焼きで数分焼きました。 とっても美味しかったので、また作ります!
    • 猫のしっぽ
      鳥むね肉で作ってみました。火の通りが分かりづらいので食べやすく一口大に削ぎ切りをしてからボールで、30分ほどポン酢に浸けました。十分に味が付きました。大根おろしはあった方が旨いです。
  • 「出汁豆腐」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    出汁豆腐

    4.1

    (

    9件
    )

    【期間限定 無料公開中!】 豆腐をすくってだし汁をかけてレンジで加熱するだけ♪だし汁は白だしに変えても美味しくお作りいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 わさび 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「和風野菜のレンジカレー」のレシピ動画

    冷凍野菜で作る!
    和風野菜のレンジカレー

    -

    (

    2件
    )

    豚こま肉と冷凍野菜で作る包丁いらずの簡単カレーです♪レンジ加熱で作るので火加減の心配もなし!手抜きしたい日におすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      637kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚こま切れ肉 和風野菜ミックス[冷凍] 水 カレールウ ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「白菜とひき肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    あんをかけて熱々しっとり♪
    白菜とひき肉の重ね蒸し

    4.6

    (

    17件
    )

    カロリー低めな白菜と鶏むねひき肉を使った、冬に食べたいあったかおかずです。ゆず風味のやさしいあんは、満腹感をアップさせ、白菜のおいしさを引き出してくれます♪おつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      -

    鶏ひき肉[むね] 白菜 しいたけ 長ねぎ ゆずの皮(千切り) 酒 塩 おろししょうが 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ららら
      簡単で美味しかったです。白菜使い切レテ嬉しいです。
    • マリリン
      疲れた胃袋にさっぱりとしておいしかったです。 我が家では、さらにさっぱりするため、肉だねに絹ごし豆腐を混ぜて、調味料を調整しました。肉だねのカサが増すので、さらに層をつくり、ルクエスチームケースを使ってレンチンしました。 本体自体もかなり美味しいのですが、溢れ出た野菜のエキスと肉汁からなるスープがさらに私は美味しいと思いました。 あんかけには刻みネギを入れ、やはりゆずがいい仕事をしますね。最後のさっぱりアイテムでした。 こってりが続いたら、また作ろうと思います。
    • カズ★
      簡単に作れました。 かなりヘルシーなので、ミンチにゴマ油を少し足した方がパンチが、あって美味しいと思いました。
    • キートン
      美味しい~
  • 「長芋の酢の物」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    長芋の酢の物

    3.4

    (

    5件
    )

    酸味と出汁の風味が食欲をそそるあえ物レシピのご紹介です!ほのかに香る柚子胡椒の風味がいいアクセントになってさっぱりと食べられますよ♪梅やきゅうり、わかめなどを加えたアレンジなどもおすすめです。箸休めの一品としていかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 刻みのり 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukimuke
      わかめ足しました❗️水、減らしていいかも⁉️ かつおぶしかけてもいいと思います✌️
    • ハチ
      さっぱりで美味しかったです(^^
    • モーリス
      好評でした。
  • 「しらすとわかめのごま油炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    しらすとわかめのごま油炒め

    4.2

    (

    95件
    )

    ごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ[塩蔵] しらす干し 白いりごま ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • shimari
      おそらくわかめ60gは6gの間違いでしょうね。 6gで作ったらちょうどいい量でした。 味付けは美味しかったので、次は炒めないバージョン作ってみたいと思いました。
    • かずちゃん
      海の仲間同士で相性抜群。 簡単に作れるのに、中々の存在感。 香ばしさが食欲を掻き立てます。
    • チロ柴ちゃん
      ワカメを炒めるって初めて作りました。 いけますねー♪ 美味しいです♪
    • あい
      簡単でもう1品に最適!
  • 「しじみとわかめのスープ」のレシピ動画

    ホッとするおいしさ♪
    しじみとわかめのスープ

    4.7

    (

    4件
    )

    しじみの旨みをたっぷりと楽しめるスープはいかがですか?10分あれば作れるので時間をかけずに一品が完成します♪朝食や夕食の汁物にぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      300前後

    しじみ(下処理済み) わかめ[乾燥] 長ねぎ[白い部分] 酒 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。海藻大事にゃ。 おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 ふわとろに仕上げる、鶏もも肉の卵とじ キャベツでかさましです。 コクがあってさっぱり梅マヨ大根サラダ ホッとするおいしさ、しじみとわかめのスープ でも味噌にしました。 です。 ぬか漬けきゅうりとなす、納豆 いただきます。
  • 「いちごのブラウニー」のレシピ動画

    食べるのがもったいない♡
    いちごのブラウニー

    -

    (

    2件
    )

    いちごパウダーを練り込んだ生地にお好みのビスケットをのせてオーブンで焼きます!かわいいブラウニーのできあがり♪贈り物にもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホワイトチョコレート 無塩バター 砂糖 卵 牛乳 薄力粉 フリーズドライいちごパウダー ビスケット

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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