和風野菜のレンジカレー

手順

1. 1

   ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふってもみこみ、片栗粉を加えてなじませる。

2. 2

   耐熱容器に和風野菜ミックス、水、カレールウを入れる。1の豚肉を一口大に軽くにぎりながら加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。ケチャップ、ウスターソースを加えて全体に調味料がいきわたるように混ぜ、ふんわりとラップをし、再び600Wのレンジで5分加熱する。取り出して混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する(カレー)。

   ポイント

   耐熱容器の大きさや、ご家庭のレンジによって加熱時間が前後する場合があります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

3. 3

   器にごはんを盛り、カレーをかける。