お肉なしでもおいしい♪なすとピーマンを使ったおすすめレシピ8選

レビュー

• たろ

  辛口なのがいい！ 豆板醤は多めがおすすめです きのこ足してもよさそう

  
• el

  豆板醤は半分より少なめで。good

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  なす、ピーマンは2倍量、それ以外は1倍で！ 具材を倍にしたけど、全然味がしました！ ちょうど良い味付けになり、 とても美味しかったです！ 洗い物を増やしたくなかったので、 フライパンで炒めたなすとピーマンにそのまま混ぜ合わせた調味料を入れて和えちゃいました！ また作ります！

  
• Cony

  ナスとピーマン大量にあるので、美味しくできました。自分にとっては少し味濃い メモ:味噌半分

  
• うお

  色合いも良くなるかな？と思い少し人参を追加しました(^^) 味噌タレは温めずフライパンで炒めてる野菜にぶっかけて一緒に炒めてます。何回か作っていますがとっても美味しいです！

  
• まーちゃん

  味がとても美味しくてごはんが進みました。次はなすびをたくさんいれて大量作ろうと思いました。

  

レビュー

• ✨cook男子中学生

  豆板醤と甜麺醤と細切りにした人参を入れたらめちゃくちゃ美味しかったです また今度作ろうと思います!!(´・∀・｀)

  
• ぼるさち

  見た目以上に食べやすくてビックリしました。 子供がナスの感触があまり好きではないので、あまりレパートリーがなかったのですが、味噌とマヨネーズを合わせるとまろやかになっていい味になりますね。

  
• ひろぽん

  簡単なのに美味しかったです。すぐ作れるのでいいですよ。

  
• の

  これは。おいしい。 ちょっと味濃いめになりましたが、白ごはんにぴったりです。ハマりそうです！

  

レビュー

• ピーナッツ

  油麩料理、初挑戦です。 彩りに、にんじんも入れて作りました。 大さじ2分の1程、醤油をたしましたが油麩や茄子に調味料がしみていて美味しかったです。 油麩をぎゅうっと絞った為、レシピの写真のようにキレイな形の油麩にならなかったのがちょっと残念だったかな（笑）

レビュー

• el

  ピーマン3個で調味料その分多めで ごはんのおかずに良い

  
• かおたん

  料理上手になったよう〜☆これは美味い😋 簡単だし、おかずになるし、また作ります！

  
• てんこ

  倍量で作った 汁気無くなるのに時間かかった 結局汁気あるけど野菜が柔らかくなったので食べた 濃いかな？と思ってたけど濃くなくご飯がススム味付けで美味しかった

レビュー

• シュミット

  お弁当のおかず用に作りました。ナスがトロトロで美味しいです。彩りを考えると、白ゴマもトッピングすればよかった気がします。

  
• みーあ

  凄く美味しかったです😋 簡単に作れたので、また作りたいです。

  
• シャケ（減塩努力）

  いつも適当に作っていたので、生姜の発想はありませんでした。冷めてきた時に生姜が本領発揮する感じでした。美味しかったです。

  
• ＲＯＣＯ

  簡単に手早く出来ました。お味噌味は味が濃い目なのでご飯のおかずには丁度良かったです。 胡麻があったので、入れてみました。

  

レビュー

• さなや

  大葉は嫌いなので使いませんでしたが、その他はレシピ通りにしました。なすが油を吸ったので、ちょっと張り付き気味になりましたが、タレを入れたら離れました。ツナの味がなすに染みこんで美味しかったです。

  
• あーちゃ

  急いでたので、業務スーパーの、 どちらも冷凍の揚げナスと千切りピーマンを 使い作りました。 シソは無かったので使わず、 それ以外はレシピ通りに作りました。 ナスの油が吸った感じにピーマンの苦味、 ツナ缶のお陰か、それ程苦くなくてとても美味しかったです！ 業務スーパーのでも作れるし、手軽に魚を食べれる、コレはまた作ります！！

  
• el

  冷凍大葉で。good