人気の冷や汁レシピ8選！暑い夏を乗り切ろう♪

レビュー

• しとっぺ

  美味しかったです(^_^)

  
• さとさと

  茗荷が良いアクセントになっています。 家族にも好評でした。

  
• なのは

  初めて冷や汁を作りましたが、すごく美味しかったです！しかも簡単にできてリピートします！

  
• mao

  簡単に作れて、美味しかったです🍳 時間が無い時にも良いと思います！

  

レビュー

• smile mama

  さっぱり食べられて美味しかったです！冷水→冷たい出し汁にして、ご飯にかける前に冷蔵庫で1時間くらい漬け置きしたら、もっと美味しくなるのではないかと思いました！あと、豆腐を入れてボリューミーにしたらお腹もふくれそうです。

  
• ぽち

  とても手を抜いてあじを鮭フレークで代用しました。材料1/2の量にごはん0.5合で一人前の丼の量になりました。 あじの調理工程がなかったので切って混ぜただけでとても簡単で美味しかったです！

  
• こりゃす

  温かい冷や汁にして好評でした！宮崎で冷や汁を食べた時、やはり味噌汁は暖かい方が良いと意見がでたので、電気ポットでお湯を沸かしてゴマ味噌を溶かしました。 香味と胡麻のコクがきいた味噌汁ご飯という感じ。豆腐もいれてボリュームアップしました。

  
• まさを

  鯵は小ぶりでしたので、2枚使いました。 濃い味付けが好きな方ですが、分量どおりで丁度良かったです。 こんなに美味しく作れるとは思っておりませんでした。 家族からも好評で、大満足です。また作りたいです。

  

レビュー

• しろくま

  コツも要らないほど簡単に冷や汁が作れました！ 絹ごし豆腐でボリュームアップ、生姜を追加して臭み消しに。 素麺にかけて美味しくいただきました。

  
• ラックママ

  鯖缶はじめ材料が全てあったので さっそく作ってみました。 美味しいです！ 時間がなくて汁を冷やせなかったのですが　ちゃんと冷やせば　もっと美味しいと思いました(^^) 夏にはピッタリのレシピですね♡

  
• とも

  サバ缶は味噌煮を1缶、他の具材（水含む）を2倍量とすると4人分にはなる。大人ならサバの骨を取り除く必要もなさそう。 水の一部を同様量の氷に換えると、冷蔵庫で冷やす手間が省ける。

  
• まりもん

  栄養価が高く、健康に良いサバ缶を美味しく食べたくて作ってみました。サバが苦手な主人にも大好評でリピート決定です。ありがとうございました。

  

レビュー

• ゆかり

  夏にぴったり！ 汗かきながら食べました😊

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ぽち

  美味しいです！！暑いと味噌が摂取しにくいので夏の間リピします！

  
• ま〜坊

  旦那さんは「これ、うまいな」と言っていましたが、私的にはフツー。 味を見ながら残りの水を入れましたが、２００ccも入れると味が薄くなりそうで、１００ccで十分でした（味噌にもよると思いますが）。 しかし！！それでも冷や汁の量が多かった！ もう２人分作れるぐらい余ってしまい、捨てるのは勿体ないので一人で飲み干します😢

  

レビュー

• うな

  さっぱりしてて美味しい味になりました。夏にぴったりです。

  
• みーあ

  初めて作りました😊 簡単に作れて美味しかったです😊

  
• かおり

  これは大好き！夏にピッタリ！ 氷も少し入れましたが、冷蔵庫で冷やして作りおきできますね！ とろろ昆布は、あとからなのかな？と思いつつ、先に入れて作りおきでしたが、美味しかったです！

  
• しずく

  サッパリとした夏に嬉しいレシピです！おいしかった♡

  

レビュー

• ランラン

  手軽で美味しいです！ 今度はご飯にかけてみます！

  
• しとっぺ

  市販のごまだれの消費がしたくて、すりごまをごまだれにして入れました。美味しかったです。ご飯でも作ろうと思います！

  
• mist

  きゅうりは絡みやすくするために斜め切りを細く千切りにしました ツナは野菜スープ煮ならば丸ごと使ったほうが美味しくなります 豆腐も水分が多いので水の入れすぎに注意が必要です 濃いめに作って氷で薄めてキンキンにすると暑い日は美味しいです 冷や汁スープができてからそうめんをゆでても遅くはありません 放置するとくっついてしまうことがあります

  
• たまこ

  何度も作ってます( *´꒳`* )ごはんにかけても美味しいです！

レビュー

• ぷぅ

  さば缶(味噌)がなく、さば缶(醤油)で きゅうり1本は多いと思い(母に言われた)笑 半分だけ使用しました！ あまり美味しくはない… うどんが美味しくない 汁いらんかな💦