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ご飯の代わりに!

冷汁風そうめん

宮崎県の郷土料理「冷汁」をデリッシュ流に簡単にアレンジ!食欲がない時にも食べられるさっぱりそうめんに仕上げました!ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    そうめんは袋の表示時間通りにゆでて流水にさらし、水気を切る。きゅうりは薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてみそが溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    2に木綿豆腐を手でちぎりながら加え、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器に3を盛り、そうめんをつける。