ご飯の代わりに!
冷汁風そうめん

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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宮崎県の郷土料理「冷汁」をデリッシュ流に簡単にアレンジ!食欲がない時にも食べられるさっぱりそうめんに仕上げました!ぜひお試しください♪

  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

    64.8g

  • 脂質

    18.1g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    59.6g

  • 塩分

    6.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    そうめんは袋の表示時間通りにゆでて流水にさらし、水気を切る。きゅうりは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてみそが溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    2に木綿豆腐を手でちぎりながら加え、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に3を盛り、そうめんをつける。

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