ひんやりピリ辛♪
韓国風冷や汁
さっぱりとした味わいの韓国の冷や汁”ネング”をご紹介します。そうめんを加えてアレンジするのもおすすめ！食欲が出ない暑い日にぜひ試してみてください♪
カロリー
153kcal
炭水化物
12.8g
脂質
7.1g
たんぱく質
9.7g
糖質
9.6g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは薄切りにしてボウルに入れ、塩をふってもみこむ。5分ほど置いて水気を絞る。
2
豆腐は食べやすい大きさに切る。
3
耐熱容器に鶏ガラスープの素、1/3量の水(100cc )を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
4
☆を加えて混ぜ、残りの水(200cc)を加えて冷蔵庫で30分ほどおいて冷やす(冷や汁)。
5
器に豆腐を入れ、冷や汁を注ぐ。きゅうり、キムチをのせ、白いりごまをふる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 夏にぴったり！ 汗かきながら食べました😊
モーリス
リピートです、大好評でした。ぽち
美味しいです！！暑いと味噌が摂取しにくいので夏の間リピします！ま〜坊
旦那さんは「これ、うまいな」と言っていましたが、私的にはフツー。 味を見ながら残りの水を入れましたが、２００ccも入れると味が薄くなりそうで、１００ccで十分でした（味噌にもよると思いますが）。 しかし！！それでも冷や汁の量が多かった！ もう２人分作れるぐらい余ってしまい、捨てるのは勿体ないので一人で飲み干します😢
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ゆかり