作り方
1.
きゅうりは薄切りにして容器に入れ、塩をふってもみ込み、絞って水気を絞る。
2.
豆腐は食べやすい大きさに切る。
3.
容器に鶏ガラスープの素、水1/3量を入れ600Wのレンジで1分加熱する。
4.
☆を入れて混ぜ、残りの水を入れて冷蔵庫で冷やす。
5.
器に豆腐を入れ、冷や汁を流し入れる。塩もみしたきゅうり、キムチをのせ、白ごまをふる。
1.
きゅうりは薄切りにして容器に入れ、塩をふってもみ込み、絞って水気を絞る。
2.
豆腐は食べやすい大きさに切る。
3.
容器に鶏ガラスープの素、水1/3量を入れ600Wのレンジで1分加熱する。
4.
☆を入れて混ぜ、残りの水を入れて冷蔵庫で冷やす。
5.
器に豆腐を入れ、冷や汁を流し入れる。塩もみしたきゅうり、キムチをのせ、白ごまをふる。