DELISH KITCHEN

  • 「チーズケチャップチキンボール」のレシピ動画

    鶏むね肉で作る!
    チーズケチャップチキンボール

    4.4

    (
    47件
    )

    鶏むね肉を刻んで作るチキンボールです。ケチャップベースでお子様にもおすすめの味付けです♪チーズはピザ用チーズでも代用いただけます。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] プロセスチーズ サラダ油 パセリ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ おろしにんにく 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      もも肉を使いました。量は倍量で、ソースも多めに作りました。すごく美味しくてあっという間に完食!簡単なのがいいですね(*'ω'*) また作りたいと思います。
    • HARU
      すごく美味しいし、お弁当のおかずにぴったりです。 ただ、鶏むね肉半分をわざわざ自分で叩く意味が少し見出せず、鶏むね挽肉を買ってきて、倍量で作りました。 手が汚れるのが嫌なので、ビニール袋に入れてねっとりするまでよくモミモミして、ビニール袋の端をハサミで切って、むにゅっとフライパンに直に出す!焼く!(少し整えるので手は多少汚れる) 机の端でうまくひねり出せば、全量使えます。 チーズがいい仕事してます〜。 なかったら普通の肉団子ですが、むね肉だからヘルシーだし、意外とフワフワしています。
    • 酢飯ペガサス
      鶏ひき肉代用と玉ねぎ半分みじん切りを加えました。美味しい味です😸確かにソース倍量欲しいかも、、と思いましたまた作ります!
    • risona
      簡単で美味しかったです♡TRAIN TVで見て早速作りました!鶏胸肉がすごく美味しくていっぱい食べちゃいます。ご馳走様でした★
  • 「ズッキーニのさっぱり肉巻き」のレシピ動画

    レモンの香りが広がる♪
    ズッキーニのさっぱり肉巻き

    4.5

    (
    75件
    )

    こんがりと焼いた豚バラ肉にさわやかな味わいのレモンソースをたっぷりかけて召し上がれ♪大葉の香りとフレッシュなレモンの香りが口いっぱいに広がります。生のレモンを使うのがおいしさのポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 ズッキーニ 塩こしょう サラダ油 玉ねぎ 大葉 レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      タレではなく塩こしょうで味つけしました
    • さくもも
      ズッキーニがたくさん採れたので作りました。ズッキーニは長めに切った方が巻きやすいと思いました。豚バラを大葉レモンタレでさっぱり美味しく食べられる一品でした。
    • ま〜坊
      この夏はまったズッキーニ・・前から気になっていたこの肉巻きをついに作りました。ズッキーニ最高🎉玉ねぎレモンオイルが良く合います。リピ確定*⁠\⁠0⁠/⁠*
    • kerori
      作るのはちょっと手間だけどめっちゃ美味しかった! レモンは食卓レモン使いました。
  • 「バインセオ」のレシピ動画

    ベトナム風お好み焼き♪
    バインセオ

    3.2

    (
    4件
    )

    バインセオとはお好み焼きのようなベトナム料理の一つです。見た目はまるでオムレツのようですが、鮮やかな黄色は卵ではなく、ターメリックの色!生地に入れたココナッツミルクの甘い香りが人気です。ふちをパリパリッとした食感に仕上げるために、最後に油を回し入れて焼くのがポイント♪フレッシュなハーブや葉野菜と一緒に食べるのが本場流の食べ方ですよ。手に入りにくいベトナムの魚醤(ヌクマム)の代わりに、今回のレシピではタイの魚醤(ナンプラー)を使って、ご家庭でも手軽に作っていただけるようにアレンジしています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 むきえび もやし 塩こしょう サラダ油 米粉 片栗粉 塩 ターメリック 水 ココナッツミルク 細ねぎ(刻み) ナンプラー 酢 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水 サニーレタス パクチー ミント サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Maverick
      2倍の量で作りました。粉が多少きっちりじゃなくても、美味しく作れそうです。 ただ、具を挟んであるだけなので、食べる時バラバラになりやすかったです。
  • 「ビビンバ風焼肉ごはん」のレシピ動画

    1/3日分の鉄分が摂れる!
    ビビンバ風焼肉ごはん

    4.2

    (
    18件
    )

    ごはんは胚芽ごはんを使って上手に鉄分をプラス♪ピリ辛に仕上げた焼肉と彩り鮮やかな野菜ナムルが食欲をそそります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      700前後

    発芽玄米ごはん 牛こま切れ肉 小松菜 豆もやし にんじん サラダ油 砂糖 塩 酢 しょうゆ ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しましまのんのん
      私も先にレビューを載せてらっしゃる笹岡さんのように焼肉のタレを使って作りました  少しお酒と豆板醤は焼肉のタレで絡めたあと使いました 野菜の方はやはり量が多かったのでレンチンを4分したら柔らかくなって食べやすくなりました とても美味しくいただきました。
    • ティグル
      肉は美味しいが、野菜が美味しくない。
    • 笹岡
      焼肉のタレが余っていたのでタレはそれを代用しました! 野菜を分量より多く用意したので、電子レンジではあまり熱が通らず…諦めて茹でました😂 美味しくできました!
    • くまちゃん
      野菜に火が通らなくて、レンジ加熱を2〜3分追加しました。肉の調味料は酒、砂糖、醤油、みりんの他にしょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤などいろいろ入るのでめんどうでしたが、きちんと作って良かったです。美味しかったから。お肉の味が美味しいです。ナムルの方は、酢が入るので少し酸っぱかったですが、お肉と混ぜるとおいしいです。
  • 「豆腐とオートミールのお好み焼き」のレシピ動画

    ふんわり仕上がる♪
    豆腐とオートミールのお好み焼き

    4.0

    (
    9件
    )

    オートミールと絹豆腐を使ったお好み焼きレシピをご紹介!絹豆腐を加えることでふわふわに仕上がります♪お好きな具材と組み合わせてぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ 桜えび[乾燥] 揚げ玉 サラダ油 オートミール 絹豆腐 卵 和風顆粒だし お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      オートミール自体苦手な子どもも旦那も お好み焼き風なので食べてくれました^_^
    • みゆ
      初めて作りました。 片面焼いてひっくり返そうとしたら崩れましたw 大きくて返せなかったので、2枚に分けて焼いた方が良いかも?です。 食べてみた感想は、ふわふわで美味しいです。 お豆腐も入りボリューム満点でした。
    • ちんねん
      豆腐が足らず生地が弱かったんですが、めっちゃ美味しかったです!また挑戦しよう😋
    • いくお
      豆腐の水切りはしっかり目が良さそうです。 あと豆腐卵オートミールを混ぜる時点でしっかり混ぜておかないとボロボロ崩れますのでご注意を。 食べごたえはバッチリでした!
  • 「豚こまとちぎり厚揚げのピリ辛炒め煮」のレシピ動画

    20分で完成!時短献立♪
    豚こまとちぎり厚揚げのピリ辛炒め煮

    4.2

    (
    17件
    )

    主材料は3つだけ!切り物も少なく、簡単でおいしい肉おかずをご紹介します。厚揚げは手でちぎることで、味がからみやすくなります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ チンゲン菜 ごま油 水 酒 みりん しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごりこ
      豚肉が少なかったので、エリンギで増量しました。汁が減るまで炒め煮する時間がなかったので、水溶き片栗粉をいれてトロミを付けたら、しっかり味がついて美味しかったです。
    • Risa
      味付けが少し物足りなかったかも?次回は味噌を足してみようかなと思います。厚揚げは味が染みて美味しかったです。
  • 「カリカリポテト」のレシピ動画

    おやつやおつまみにおすすめ!
    カリカリポテト

    4.3

    (
    119件
    )

    じゃがいもはなめらかになるまでしっかりマッシュすることでもちっと食感に仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 片栗粉 薄力粉 塩 サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほりさん
      揚げるのが少し面倒で、揚げ焼きにしました。 揚げ焼きでももちっとカリッとできました✨ 揚げ焼きだからなのか揚げすぎたのかわからない ですが、香ばしくて何も付けずに食べても美味しかったです!また作りたいです😊
    • Ri
      イングリッシュマフィンとともに🍔🍟 2度揚げすると外カリ中もちになって格段と美味しくなる❗️ チリソースとマヨネーズを混ぜたソース美味しかった❤️
    • ぽぽ
      おいしかったぁ!!!
    • なな
      手でこねてナゲットみたいなかたちにして作りました。ビールののつまみになると喜ばれました。
  • 「生いかとセロリのマリネ」のレシピ動画

    香草香る♪
    生いかとセロリのマリネ

    生いかはさっとボイルしてやわらかく仕上げます。セロリとパクチーの香りが口いっぱいに広がるマリネレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      600前後

    イカ[刺身] セロリ パクチー スイートチリソース レモン汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとサーモンのグリーンサラダ」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    アボカドとサーモンのグリーンサラダ

    4.6

    (
    12件
    )

    コロコロと切った具材を盛り付けてドレッシングをかけるだけ!見た目が華やかな簡単レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      500前後

    サーモン[刺身] アボカド グリーンリーフ ドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ドレッシングが市販なので評価は難しい。アボカドはサラダで食べるのが一番美味しい❣️
    • モーリス
      好評でした。
  • 「基本のスポンジケーキ(15cm)」のレシピ動画

    お菓子の基本!
    基本のスポンジケーキ(15cm)

    4.2

    (
    7件
    )

    ショートケーキでもよく使われる、ふわふわとしたスポンジケーキレシピ!今回は卵を卵白と卵黄に分けずに作る共立て法という方法で、15cm型のレシピをご紹介します。ぜひアレンジしてさまざまなケーキを作ってみて下さい。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 卵 砂糖 溶かしバター(無塩)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 初心者(男子)
      ハンドミキサーでやると時間がかかるので35分くらいにするか180度で焼くと良いと思います
    • きりん
      混ぜすぎたのか、レシピより追加で焼きすぎたのか硬くなってしまいました。味はケーキ屋さんのスポンジのもののようで美味しかったです。