DELISH KITCHEN

  • 「チキンカチャトーラ」のレシピ動画

    ほっこりあたたかい♪
    チキンカチャトーラ

    4.5

    (
    12件
    )

    具材のおいしさが溶け出した鶏肉とトマト缶を使った煮込みレシピのご紹介!チキンカチャトーラはイタリアの家庭料理で、「カチャトーラ」は猟師風を意味しています。地域によって使われる食材は異なりますが、今回は白ワインを使うことで深みのある味わいに仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム にんにく オリーブオイル 白ワイン ローズマリー 塩こしょう 薄力粉 カットトマト缶 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      ローズマリーの代用にローリエを使用。コンソメも投入。美味しくておかわりしちゃいました。また作ります。
    • ごとう
      うまいよー
    • つくった
      +コンソメ、ハチミツだと美味しい
  • 「ブロッコリーとしらすのバター炒め」のレシピ動画

    にんにく香る!
    ブロッコリーとしらすのバター炒め

    4.2

    (
    107件
    )

    付け合わせにもぴったりな副菜レシピのご紹介です。バターで炒めることでコクのある味わいに仕上げました!ピリッと辛い唐辛子もポイント♪もう一品欲しい時やおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらす干し ブロッコリー 有塩バター おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いとぴよ
      レビューを参考に醤油を少しプラスしたら美味しかったです☺️ 鷹の爪を入れたらもっと美味しくなったのかな?
    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにゃーー。おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 うまみがたっぷり、しじみの味噌汁 具沢山でもよいとの事で、細かく切った大根も入れてみました。みゃみゃ。 こちらに載せました。 にんにく香る、いや香らない、ブロッコリーとしらすのバターない炒め こちらにも載せます。 ほうれん草とにんじんの胡麻和え、ぬか漬け、 ぶりの西京焼きです。
    • anzulove818
      ブロッコリー半分を1本で作りました。 材料も倍量で。それでも3人分で若干少なかったです。(写真×3) バターだけ40gは多いので30gで。 唐辛子は家族が嫌がるので入れませんでした。 🔴ブロッコリーレンジ1分では無理で4分でちょうど良かったです。 美味しかったです😋
    • chiwa♡
      オリーブオイルを加えてみました! ペペロンチーノみたいな大好きな味になりました♪
  • 「イカの天ぷら」のレシピ動画

    衣はさっくり身はしっとり♪
    イカの天ぷら

    イカの甘みが感じられるシンプルな天ぷらの作り方をご紹介。しっかり下ごしらえをすれば、油はねせず揚げることが出来ます!ぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカの胴体(下処理済み) 天ぷら粉(まぶす用) サラダ油 塩 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ステーキの中華風そぼろあん」のレシピ動画

    1/3日分の鉄分が摂れる!
    豆腐ステーキの中華風そぼろあん

    4.5

    (
    7件
    )

    ニラたっぷりのそぼろあんが豆腐ステーキのおいしさを引き立てます!豆板醤の程よい辛味がごはんに合う味付けです♪豆腐はしっかり水気を切りましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ニラ しいたけ 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 唐辛子(輪切り) おろししょうが おろしにんにく 水 片栗粉 水 トマト(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • エータン
      美味しかったです。 そぼろあんが評判が良かったです。 豆腐に片栗粉を降ることで薄皮みたくなるので、いい感じの食感になりました。
  • 「ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン」のレシピ動画

    半熟卵をかき混ぜて!
    ベーコンとエリンギのバター醤油チャーハン

    4.4

    (
    181件
    )

    大きめに切った具材でボリューム感UP!にんにくバター醤油の特製だれで食欲そそる♪卵は最後に混ぜるから簡単にポロポロチャーハンの出来上がり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      609kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 卵 エリンギ にんにく 塩こしょう ごま油 有塩バター しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      ウインナーで作りました👍🏻 バターしょうゆとニンニクが香ってすごく美味しかったです😊🧈🧄❣️ ぶなしめじで代用しましたが、主人はぶなしめじが苦手だったらしく苦戦してました🥲 一人前ずつ作り、バターは1人5g、しょうゆは小さじ1にしました😃 また作りたいな
    • スレンチェスカ
      材料も少なくて、手軽に美味しいのが一番です。
    • えり
      初めて炒飯作ったんですけど美味しくできました!!
    • くまきち
      何これ!うんまっー‼️ 少ない材料で簡単に作れて、めっちゃ美味しかったです。 すべて冷蔵庫にあったもので手軽に作れました。ネギだけ無かったので、冷凍いんげんを刻み、エリンギやベーコンと一緒に炒めて。 にんにくバター醤油の味がバッチリ効いてますね。また作ります。
  • 「豚肉となすのスタミナ焼き」のレシピ動画

    たんぱく質28.8g!
    豚肉となすのスタミナ焼き

    4.5

    (
    44件
    )

    トロッと仕上げたなすと、調味だれに漬け込んだ香ばしい豚焼肉との相性は抜群!最後に温泉卵をのせて黄身をからめてお召しあがください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 なす ニラ サラダ油 ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 温泉卵 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミサル
      美味しく出来ました。たまごは無しで、しめじともやし半分を足してみました。
    • ひか
      ニラがなかったので、もやしで代用 温泉卵🥚もめんどくさかったので、生 美味かった!
    • ねこ鍋
      炒めてる時から食欲をそそるぐらい美味しかったです!二人でも量が多いので満足しかありません(笑)
    • スマイルさん
      とても美味しかったです。このレシピ考えてくれてありがとうございます😄 材料2倍で作ったので調味料も全部2倍で作りました。それで味付けちょうど良かったです。 コチュジャンがいい感じにきいていてめちゃ美味しかったです😍 リピ確定です。
  • 「きゅうりの中華和え」のレシピ動画

    素材ひとつで作る♪
    きゅうりの中華和え

    4.3

    (
    303件
    )

    やみつきになるきゅうりの中華和えをご紹介!きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しめます。ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさ♪忙しい時にも簡単にささっと作れます。お好みで茹でたもやしやわかめ、春雨などを入れるとボリュームが出ます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しづ
      簡単に出来て、とても美味しかったです!! 本当に箸が止まらない(笑) 水っぽくなるのを防ぐために、最初にごま油をきゅうりに和えてから他の調味料を和えました! あまり太切りだと味が馴染みにくいと思うので、ほどほどに細切りの方がオススメです(^^)
    • 友美
      初めて作ったけど、ほんと簡単で5分もあれば出来ました♪ 美味しかったです。
    • ルビー
      きゅうり3本で作りました。 大人ばかりなので、最後に一味を振りました。 切るだけ和えるだけで簡単。 お箸で和えず、ボウルをかえして和えたら超早く出来ました。 良いのかどうかはわかりませんが。  5時間前から作り置きしましたが水っぽくなかったです。何気ないくせのないお味です。
    • ばびる
      せっかく買ったきゅうりが余りがちだったので作ってみました。簡単なのに美味しい!
  • 「ニラキムチ」のレシピ動画

    即席一品!
    ニラキムチ

    3.8

    (
    10件
    )

    切って調味料に漬け込むだけの簡単自家製ニラキムチの作り方をご紹介します!キムチの素は使わず、お家にある手軽な調味料で仕上げました。おつまみとしても、ご飯と炒めてチャーハンにしても絶品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ おろししょうが おろしにんにく 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油 白いりごま

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      かなり辛いですが、美味しかったです😊
    • みどりいろ
      作ってすぐはダメですね ニラから水分が出て、しなしなになったところが良さそうなので、冷蔵庫に入れて1〜2日後が良さそうです
    • ディズ
      普段ニラキムチを食べる人は「こんなもん」と言うかもしれないけど、普段食べない人が"ニラがあるし"で試すと良くないかも 半量で作ったけど食べきれませんでした でもでも!!唐揚げをあえたらヤンニョムチキンみたいで美味しかった!(笑)
    • かーたん
      作ってすぐに食べました。 味が馴染んでいなかったせいか、塩辛さとニラの固さだけが際立ってました。 コチュジャンを大さじ1にしてみましたが、それでもまだ辛くて、塩気も多すぎてご飯と一緒にやっと食べました。 主人は塩辛いのが平気で食べてましたので、好みかもしれませんが、コチュジャンを大さじ2というのは多過ぎる気がしました。 冷蔵庫で数時間馴染ませるとまた違ったのかな。
  • 「かぼちゃのポタージュ」のレシピ動画

    ミキサーなしでできる!
    かぼちゃのポタージュ

    4.4

    (
    56件
    )

    かぼちゃをしっかり蒸してやわらかくすることで、ミキサーを使わなくてもなめらかなポタージュスープができます♪お好みで少し生クリームを加えるとコクが増し、よりおいしく召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 牛乳 塩 コンソメ 有塩バター パセリ(刻み) クルトン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そよかぜ
      上手く潰せなくてちょっと粗めになっちゃったけど、美味しかったです😊❤️
    • まみ
      とても美味しかったです✨ かぼちゃの量が多かったのか、煮詰めすぎたのかペースト状になってしまったので、しっかりかぼちゃの量を測って2回目チャレンジしてみます!
    • Ha Tran
      delicious
    • ともちん
      小麦粉なども入れずに作れて、しかもミキサーなしで作れて簡単!かぼちゃ自体の甘さもありますが、美味しいかぼちゃだったのでとても美味しくできました!これを期にマッシャーを買おうと思いました(笑)倍量でつくりました(^^)
  • 「もっちりホットケーキ」のレシピ動画

    卵・牛乳なし!
    もっちりホットケーキ

    5.0

    (
    3件
    )

    ホットケーキミックスと水だけで簡単に作れる、もっちりホットケーキをご紹介します!素朴な味わいがくせになる一品です♪朝ごはんやおやつにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    ホットケーキミックス 水 サラダ油

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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