DELISH KITCHEN
迷ったらこれ!定番のお昼ごはんレシピ10選をご紹介

迷ったらこれ!定番のお昼ごはんレシピ10選をご紹介

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/05/26

お昼ごはんにおすすめのレシピを簡単動画でご紹介。ソース焼きそばや牛丼、ロコモコ丼風などのレシピを10本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「ツナ混ぜそば」のレシピ動画

    一人ランチにもおすすめ♪
    ツナ混ぜそば

    4.3

    (
    37件
    )

    ツナ缶を使った時短レシピをご紹介!焼肉のたれと豆板醤を使って簡単に味付けます♪パパっと手早くできるので忙しいときにもおすすめです!よく混ぜて麺と絡めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      636kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺[生] ツナ缶[オイル漬け] かいわれ 長ねぎ 刻みのり 卵黄 焼肉のたれ 豆板醤 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばぁば
      ネギはみじん切りで、簡単でとっても美味しかった🎵 リピート間違いなし❤️
    • りんご
      もやしも入れて作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • もちぐま
      麺の量を3玉にしました。 味がついているのが麺とツナだけなので、麺の方の味付け3倍にしましたがもの足りず… ツナの方も量を3倍にすれば良かったと思いました。 麺1玉であれば味も良い感じで美味しかったのかなと思います。
    • まなみん
      買い物の量と調理工程を減らすために少し具材を変更しました。2人前作ったので調味料を倍にしましたが、濃いめが好きなので豆板醤はもう少し入れても良かったかもです。でも、美味しくいただきました。また創ります。
  • 「基本のソース焼きそば」のレシピ動画

    旨い!
    基本のソース焼きそば

    4.4

    (
    215件
    )

    野菜がたっぷり入った定番人気の美味しい焼きそばの作り方をご紹介。仕上がりをアップさせるコツは麺を先に焼いておくこと。麺がほぐれてソースがしっかりと絡みます!もやし、キャベツの代わりに玉ねぎやしめじなどのきのこ類、どんな具材にも合うのでアレンジも簡単にできます♪夕飯だけでなくランチにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ もやし サラダ油 ウスターソース 塩こしょう 紅生姜 かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      野菜はキャベツの他に、玉ねぎ、にんじん、ピーマンも入れました。 ソースはウスターソースにプラス、オイスターソースも。 シンプルなソース焼そばが時々、むしょうに食べたくなります。
    • sa
      調味料は麺についてたものを使いましたが、具材切って混ぜるだけなので簡単にできました!
    • Cony
      懐かしい味で美味しかったです。簡単に出来るのでリピします。
    • 裕美ちゃん
      モヤシをピーマンで代用、あっさりおいしいです☺️
  • 「トマトのバターチキンカレー」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    トマトのバターチキンカレー

    4.4

    (
    18件
    )

    フレッシュトマトを使ったバターチキンカレーをご紹介!トマトの酸味と甘みが鶏肉の旨味とよく合います♪バターを仕上げにも入れることで、よりコクのある濃厚な仕上がりになります。ランチや夕食にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      978kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉 トマト 玉ねぎ 有塩バター(炒める用) 水 牛乳 カレールウ パセリ(刻み) ヨーグルト[無糖] カレー粉 おろしにんにく おろししょうが 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • may
      家族にも大好評、本当に感動の美味しさでした。
    • ばびる
      カットトマト缶がなく、トマトが余っていたのでこちらのレシピを参考に作りました。最後の追いバター?が効いて濃厚な味わい。玉ねぎは好みでみじん切りにしました。
    • モコ
      倍量で作ったのですが冷凍トマトを使ったことでシャバシャバになりそうだったので、水と牛乳を50mlずつ減らしました。バターは1/2量にしました。大人はスパイスをかけながら食べてちょうど良かったです。
    • youhoo
      追加でナス、シメジ、ニンジンを追加しました。 カンタンで美味しかったですよ。
  • 「カレーナポリタン」のレシピ動画

    ワンパンで作る♪
    カレーナポリタン

    3.9

    (
    16件
    )

    カレー粉を使ったナポリタンをご紹介♪ワンパンで作るので洗い物も最小限で済みます!お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      623kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ソーセージ 玉ねぎ ピーマン オリーブオイル ケチャップ カレー粉 コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぶー
      簡単でおいしいです!!
    • kayonce
      作っている時はカレー粉の香りがプンプン漂っていたけど、食べてみるとカレーをさほど感じなかった。 今さらなことかもしれないけど、ワンパンって洗い物が減るものの、調理時間は長くなってしまうなぁと実感。特に水分を飛ばす時間が面倒に感じてしまう今日この頃…。 だったら材料を切って炒めている時にパスタを茹でておいて、あとでザッと混ぜ合わせる方が私にとってはラクだなぁと感じました。
    • でんでこ
      ワンパンで出来るので後が楽です。休みの日の昼ご飯に作ることが多いです。ウインナーを多く入れると子供たちが喜びます。
    • 鍋で作ったので水は400ccにした。焼きそばの粉末ソースを1袋入れた。きのこ、ミニトマトも少し足した。
  • 「お手軽オムライス」のレシピ動画

    簡単!
    お手軽オムライス

    4.5

    (
    872件
    )

    お子さまも喜ぶ人気のケチャップライスのオムライスをご紹介します。 仕上げにクッキングペーパーで形を整えるのがポイント♪ ケチャップと卵の組み合わせは見た目も味も絶品です!ライスは鶏肉を入れてチキンライスにしたり、冷蔵庫にあるお好みの具材を入れてアレンジもできますよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 あたたかいごはん ハム たまねぎ 塩こしょう ケチャップ 有塩バター サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      ご飯はケチャップを少なめにしてコンソメを入れて作り、卵の上にチーズをのせました。 卵は油を多めにひきましたが難しかったです。 端の方を徐々にはがして上手く盛り付けたいと思います。
    • chisato
      ライスの方には味付けとして塩コショウを多めに、 卵をとく時、塩コショウではなく砂糖を入れると濃いめの味付けのライスと少し甘い卵の相性がいい感じに仕上がります! 上に乗せる卵を作る時は一気に強火で加熱し、だいたい卵が固まってきたらフライパンを回すとフライパンから綺麗に卵が剥がれてライスへ乗せやすかったです!
    • チャーハン味
      🐠🐟🐬🐳🐋🦈
    • しーやん
      ハムの代わりに魚肉ソーセージ 人参・ピーマン追加で、コンソメ・砂糖入れると美味しいって書いてたんで追加してみました! 美味しく出来ました!
  • 「明太ごまクリームうどん」のレシピ動画

    電子レンジで作る♪
    明太ごまクリームうどん

    4.3

    (
    23件
    )

    すりごまをプラスすることでコクが増す♪明太子をからめてさらに美味しさアップ!簡単で火を使わないので夜食や小腹が空いた時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん 明太子 卵黄 細ねぎ(刻み) 白すりごま 牛乳 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです 明太子が無くてタラコを使用しました 一味を振って食べました またチャレンジしたいです
    • りん
      簡単で美味しかったです。
    • きいな
      初めて食べたクリームうどん。 ゴマとミルクがよく合います👍✨ ちょっとピリ辛な明太子とも相性抜群でした! 目からウロコのレシピ。またリピします☺️
    • 他の方を参考に、ほうれん草を入れました。 味が合わさって美味しかったです。
  • 「かに玉うどん」のレシピ動画

    とろ〜り温まる♪
    かに玉うどん

    4.2

    (
    112件
    )

    とろみをつけたうどんに、かにかまぼこでお手軽に作るかに玉を流し入れて、ふんわりとじます♪かにかまぼこと卵の色が鮮やかな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵 かにかまぼこ 長ねぎ 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      美味しかったです~。星5つのあじで当たり🎯レシピでした。丁度ズワイガニのほぐし身があったからカニカマの代わりに使いました。あとは残っていた野菜類を(人参、しめじ)を入れました。なんでも好きな野菜など入れたらもっとおいしくなると思いまーす。とろみが暖まって美味しさが増しますね。又~作って見たいで~す😋
    • sumi
      朝ごはんに簡単に作れて優しいお味で美味しかったです😌
    • もずく
      途中で味見して、物足りなかったので、顆粒和風だしを少し入れました。簡単でとても美味しかったです。鍋のまま食卓に出して、自分で取って食べてもらうようにしました。とろりとした汁がなかなか冷めないので、冬の土曜のお昼にぴったりです♪また作ります!
    • ひろぴー
      生姜が効いてすごく美味しいです、
  • 「基本の牛丼」のレシピ動画

    定番!
    基本の牛丼

    4.4

    (
    998件
    )

    タレも簡単に手作りできる牛丼レシピをご紹介します。味が染みてとろっとした玉ねぎがたまらない♪温泉卵をのせたり、しらたきを加えてかさ増ししたり、卵でとじて牛とじ丼(他人丼)にアレンジするのもおすすめ。味付けはめんつゆを使っても美味しいですよ。ボリューム満点なのでお弁当にも人気です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      800前後

    あたたかいごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ 紅生姜 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      玉ねぎたっぷりにしたかったので、一個全て使いました。煮込み時間も長め。透明になるまで煮込みました。汁量はそのままです。 あと、良い肉で作ったら牛丼の味は変わるのか?という実験をしたくて、黒毛和牛の切り落とし肉にしてみました。 …結果、大手チェーン以上の旨さ! 味付けはほぼ同じかと思いますが、食感が劇的に違う。めっっちゃやわらかくてとろける〜 もう手作り牛丼しか食べられなくなりました 特別な日に作ろう… あと、紅生姜なかったので一味唐辛子かけてます
    • りょあ♡
      そのままの味付けで美味しくできました 汁なしって感じになりました 汁だくが好きなので、次回は調味料3倍くらいにしてつくってみたいです
    • 胡水
      間違いの無い味付けです!
    • バンビーナ
      牛丼、美味し〜い。 調味料の分量が絶妙。 紅生姜がなかったので、卵でとじて、細ネギを加えました。
  • 「ロコモコ風丼」のレシピ動画

    こねない!まるめない!
    ロコモコ風丼

    4.6

    (
    80件
    )

    手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に!しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 レタス ミニトマト サラダ油 パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すゆ
      とにかく簡単ですが美味しい。子どもの好みです。レタスがなかったので今回はキャベツの千切りにマヨネーズにしてみました。
    • まる
      玉ねぎが冷蔵庫になかったので 食感が似てそうなにんじん2cm 白菜1枚(ほぼ芯の部分)で 代用しました。美味しかったです! ごちそうさまでした(^^)
    • あいもん
      粉チーズかけました
    • みなみ
      ひき肉と卵しか冷蔵庫になかったので何かないかなと思ってこれを作りました。すごく簡単にできました!おいしかったです!レタスがなかったので代わりにキャベツ乗せました!あとウスターソースがなかったのでオイスターソースと醤油で代用しました。この2つで代用する時はしょっぱくなりやすいので少しずつ加えて味見しながら味付けするといいと思います!
  • 「豆腐ガパオライス風」のレシピ動画

    ヘルシーで簡単!
    豆腐ガパオライス風

    4.4

    (
    86件
    )

    挽き肉の代わりに豆腐を使うことでヘルシーに♪ ナンプラーを使わず、バジルは大葉で代用しています◎ お手軽に作れるのでぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      566kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 卵 木綿豆腐 玉ねぎ ピーマン パプリカ(赤) パプリカ(黄) にんにく 大葉 サラダ油 しょうゆ オイスターソース 酢 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョコ
      パプリカがなくてニンジンに代用しても美味しくできました!とてもボリュームがあって美味しかったです!
    • きいちご
      夫が豆腐と気づかずにお肉だと思って食べてました!ヘルシーなのにとってもおいしいです!辛味が欲しかったので七味唐辛子を追加しましたが、ピリ辛でよかったです^ ^
    • あいまま
      見ばえは悪いですが、初めてなのでまぁ良いでしょうwww
    • らいらいちゃん
      豆腐と言わないで家族に提供してみると、誰も気づかずおいしいおいしいとおかわりまで(´∇`)味付けもすごく美味しくて、月に1度は作ってます!