DELISH KITCHEN

火を使わず、電子レンジで♪

明太ごまクリームうどん

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    625kcal

  • 費用目安

    300前後

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すりごまをプラスすることでコクが増す♪明太子をからめてさらに美味しさアップ!簡単なので夜食や小腹が空いた時にもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。うどんは水にくぐらせてほぐす。

  2. 2

    土鍋風レンジ鍋に☆を入れて混ぜ、うどんを入れてふたをし、600Wのレンジで温まるまで4〜5分加熱する。

    ポイント

    吹きこぼれを防ぐために途中ふたをずらして加熱する。

  3. 3

    明太子、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。よく混ぜてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    液みそでも代用は可能ですか?

    A

    はい!液みそでも代用は可能です♪液みそはだしが入っているので顆粒だしの量はお好みに応じて調整してください!

  • Q

    卵黄がなくても作れますか?

    A

    味わいは変わりますが、卵黄がなくてもお作りいただけます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • セラス

    リピしてます! 明太子を鮭フレークに変えたり、ほうれん草入れたり、粉チーズかけたり色々してますが美味しくまとまってくれます♪ スープとしてそのままでも美味しいのでうどん抜きでパンと食べることもあります、パスタや素麺にも合いますよ!
  • きいな

    初めて食べたクリームうどん。 ゴマとミルクがよく合います👍✨ ちょっとピリ辛な明太子とも相性抜群でした! 目からウロコのレシピ。またリピします☺️
  • pchan

    とても美味しかったです 明太子が無くてタラコを使用しました 一味を振って食べました またチャレンジしたいです

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