とろ〜り温まる♪
かに玉うどん
とろみをつけたうどんに、かにかまぼこでお手軽に作るかに玉を流し入れて、ふんわりとじます♪かにかまぼこと卵の色が鮮やかな一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。
2.
かにかまぼこは食べやすい大きさにさいてボウルに入れる。卵を割り入れて混ぜる。
3.
鍋に☆、ねぎを入れて煮立たせ、うどんを加えてやわらかくなるまで中火で3分煮る。
4.
水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。
5.
2を回し入れてふたをし、弱火で1分加熱する。
6.
2つの器に分けて盛り、それぞれ細ねぎをちらす。