とろ〜り温まる♪
かに玉うどん
とろみをつけたうどんに、かにかまぼこでお手軽に作るかに玉を流し入れて、ふんわりとじます♪かにかまぼこと卵の色が鮮やかな一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは根元を切り落とし、斜め1cm幅に切る。
2.
かにかまぼこは食べやすい大きさにさいてボウルに入れる。卵を割り入れて混ぜる。
3.
鍋に☆、ねぎを入れて煮立たせ、うどんを加えてやわらかくなるまで中火で3分煮る。
4.
水溶き片栗粉を回し入れて、混ぜながらとろみをつける。
5.
2を回し入れてふたをし、弱火で1分加熱する。
6.
2つの器に分けて盛り、それぞれ細ねぎをちらす。
レビュー
(18件)
4.1
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- mist美味しく仕上がりました ネギを切っておつゆをいれて煮立たせている間にかにかまぼこと卵を混ぜ合わせ、うどんを入れたら水溶き片栗粉を準備しておけば時短につながります
- れいら初めて作りました！優しい味で疲れてた胃にちょうど良かったです( ´ ▽ ` )ﾉ 長ネギなくて玉ねぎに、味付けは鶏がらスープの素を小さじ一にしましたが美味しかったです！お鍋狭かったからか水溶き片栗粉入れた時焦りました…笑
- yoppi☆子供が好きで、めちゃくちゃ作ってます♪ お昼に手軽に作れるのでありがたいです☺️ ご飯でも食べたくなります❤️
- みぃちゃん長女が大好きなうどん……美味しく出来ました。娘にも喜んで貰えたのでよかったです