焦がしソースが香ばしい！
基本のソース焼きそば
キャベツやもやし、野菜もたっぷり入った焼きそばです！麺を先に焼くのがポイント！ぜひお家の定番レシピにしてください♪
- 調理時間 約30分
-
カロリー
597kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは一口大に切る。
2.
フライパンに中華麺、水(分量外：大さじ1)を入れてほぐしながら中火で3分炒め、取り出す。
ポイント
耐熱容器に中華麺を入れて、レンジで1分加熱しほぐしてもOKです。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。キャベツ、もやしを加えて野菜に油が回るまで1分炒める。
4.
2の中華麺を加えて、全体が馴染むように炒め、☆を加え、汁気が飛ぶまで炒める。
5.
器に4の焼きそばを盛り、紅生姜、かつお節、青のりをちらす。