みんなの大好物！
基本のオムライス
調理時間
約20分
カロリー
662kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お子さまも喜ぶ人気のケチャップライスのオムライスをご紹介します。 仕上げにクッキングペーパーで形を整えるのがポイント♪ ケチャップと卵の組み合わせは見た目も味も絶品です！ライスは鶏肉を入れてチキンライスにしたり、冷蔵庫にあるお好みの具材を入れてアレンジもできますよ。
手順
1
ハムは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする
2
玉ねぎを耐熱皿に入れ、600wのレンジで30秒加熱する。 ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて溶きほぐす
3
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎとハムを炒める
4
ケチャップを加えてよく混ぜ、ごはんを加えてほぐしながら混ぜる。 塩こしょうで味を調え、器に盛って形を整える
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて混ぜながら全体に広げる
6
火が通ったら4のごはんにかぶせ、キッチンペーパーでおさえながら形を整える
よくある質問
- Q
卵を皿にうつすときのコツはありますか？
Aフライ返しや200℃以上の耐熱性を持ったゴムベラなどでフライパンと卵を離してから、すべらせるようにしてケチャップライスの上にのせてみてください。
- Q
ケチャップライスは炊飯器でも作れますか？
A仕上がりの分量は変わりますが、こちら を参考にお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 安定の美味しさです。
の
ケチャップが多いとのレビューを読んで、2人分で大さじ6にしましたがそれでもペチャペチャになりました。次回はもっと減らしてみます。 ★追記 大さじ2にしたらとてもおいしくできました！st
ハムの代わりに厚切りベーコンを使いましたが、とても美味しくできました！ﾁｬｰﾊﾝ味
🐠🐟🐬🐳🐋🦈
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