DELISH KITCHEN

温かい天ぷらうどんのレシピ


  • 「えび天うどん」のレシピ動画

    旨味をぎゅっと♪
    えび天うどん

    4.4

    (
    7件
    )

    人気のえび天うどんをご家庭で♪ 下処理をしっかりするとからっとまっすぐに揚がります! 揚げたて熱々をうどんにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      900前後

    うどん(ゆで) えび ほうれん草 ねぎ 薄力粉(えび用) 卵 水 薄力粉(天ぷら衣用) サラダ油 七味唐辛子 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 普通のお味でした。 ほうれん草が無かったので、オクラと油揚げ入れました。
    • はるき
      白だしを入れるとより美味しかったです!
  • 「ごぼう天うどん」のレシピ動画

    サクサク!
    ごぼう天うどん

    4.5

    (
    4件
    )

    福岡県などでは「ごぼ天うどん」と呼ばれる人気の定番ごぼう天うどん♪ささがきにしたごぼうをサクサクに揚げてうどんにトッピング! つゆに浸ってしっとりしたごぼうもまたおいしいのでぜひ作ってみてください。天ぷらだけおつまみとして食べるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん ごぼう 薄力粉 サラダ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 かにかま 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      ごぼう天、サクサクと美味しい。カニカマ、細ねぎの代わりに長ネギ、小松菜、みつばを入れてみました。
    • 海老天も付けました。 普通です。
  • 「かき揚げうどん」のレシピ動画

    これぞ定番!
    かき揚げうどん

    4.0

    (
    6件
    )

    かき揚げの天ぷらをうどんにのせた、かき揚げうどんをご紹介♪はじめにサクサクを一口、シメにしっとりを一口!お好きなタイミングでお召し上がりください。※配合を見直しより美味しいレシピに改良致しました。2022年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(冷凍) にんじん 玉ねぎ 三つ葉 薄力粉 サラダ油 薄力粉 片栗粉 水(冷水) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      前日夕食用に作ったごぼうとにんじんのかき揚げを使って作りました! かき揚げの衣にうどんつゆが染みてカリッとしたかき揚げとはまた違った美味しさが味わえました😋
    • てんこ
      美味しかったです
    • ARIA
      衣用の薄力粉が玉になってしまい、他のレシピを参考にしてかき揚げは作りました・・・ もし、うまく作れた方いましたら、アドバイスをお願いします。
  • 「天ぷらカレーうどん」のレシピ動画

    食べ応えがあって満足♪
    天ぷらカレーうどん

    えびの天ぷら、卵をトッピング!めんつゆとカレールウで味付けするお手軽カレーうどんレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] 油揚げ 長ねぎ しめじ めんつゆ[3倍濃縮] カレールウ(刻み) 水 卵 えび天

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです うどんは手打ちです
  • 「金時人参のかき揚げうどん」のレシピ動画

    お正月に食べたい♪
    金時人参のかき揚げうどん

    その年の人々の幸せを願って食べる年明けうどんのご紹介です。純白のうどんに、新春を祝う「紅」を1点用いて作ります♪今回は金時にんじんを使ってサクサクのかき揚げにしました。衣を薄く仕上げるのがポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      -

    うどん[ゆで] 金時にんじん 桜えび[乾燥] 薄力粉 片栗粉 水 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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冷やし天ぷらうどんのレシピ


  • 「とり天冷やしうどん」のレシピ動画

    夏にぴったり!
    とり天冷やしうどん

    4.3

    (
    6件
    )

    鶏にしっかり下味をつけることで、サクッとジューシーに仕上がります♪冷たいうどんと熱々のとり天が最高の一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏むね肉 天ぷら粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] 水 温泉卵 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はぎこ
      ひやむぎで!とり天さくさくで美味しかったー! 味は好みで濃くしました。
    • pchan
      とり天がすごく美味しかったです またリピしたいです
    • 猫まんま
      とり天作ったつもりが唐揚げになってしまいましたが、めちゃくちゃおいしかったです!材料がない中で満足な夕食になりましたありがとうございます!
  • 「ちくわのぶっかけうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ちくわのぶっかけうどん

    4.7

    (
    14件
    )

    手軽で簡単にできる人気のぶっかけうどんをご紹介♪バッター液を使って揚げ焼きにするので面倒な油の処理は不要です。このレシピは冷やしうどんで紹介していますが、温かいつゆをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ちくわ わかめ[乾燥] 長ねぎ おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 薄力粉 マヨネーズ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      竹輪を一手間かけるだけでとっても美味。 小さい竹輪8本に対してでも、衣の分量は1人前でOK。 油は大さじ1で十分に感じた。 通常サイズの竹輪4本に対して、水大さじ1でOK。 つゆの量は3人前で200-250mlあれば充分。
    • babachan
      2人分を作りました。冷凍うどん1人1玉では少ないので4玉にしました。(ボリュームがありますのでお好みで…。)他の食材・調味料は倍にしました。生姜はちょっと多め。画像と同じちくわを使用。けっこう焼き色をつけましたが、とっても美味しい…と感じました。つゆもたっぷりとかけました。生姜が効いています。さっぱり、やさしい味でとっても美味しいかけうどんでした。おすすめです!!
    • yjs
      簡単で美味しかったです!
    • ゆか
      ちくわ揚げの衣にアオサを入れて作りました!大好評でした! 麺つゆも家になく、急遽みりん、醤油、本だし、水で作りました!
  • 「とり天とレモンおろしうどん」のレシピ動画

    さっぱり!冷んやり!
    とり天とレモンおろしうどん

    3.8

    (
    8件
    )

    レモンの酸味が爽やかな特製おろしうどんのご紹介です。たっぷりの香味野菜がとり天を引きたてます!よく混ぜてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      691kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 大根 みょうが 細ねぎ おろししょうが 薄力粉 水 塩 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      さっぱりだけど、食べ応えがあってとても美味しかったです 鶏肉は胸肉を使用しました またリピしたいです
    • あ~ちゃん
      鶏ももの天ぷらはスーパーで買って作りました。レモンがさっぱりとしていて美味しかったです。
    • ま〜坊
      鶏むね肉で作りました。 美味しかったのですが、あんなに油がはねて大変な思いで作った割には…と言う感じ。既製品や冷凍の唐揚げでもいいかな?と思いました。
  • 「かしわ天ぶっかけうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    かしわ天ぶっかけうどん

    4.6

    (
    3件
    )

    食べ応えばっちりのぶっかけうどんを作りましょう!かしわ天は手作りで作ることでサクサクした衣を楽しめます♪今日のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏むね肉[皮なし] 薄力粉 サラダ油 薄力粉 マヨネーズ 水 水 しょうゆ みりん かつお節 酒 しょうゆ おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      かしわ天は以前、作って冷凍にしてあったものを解凍してトースターで温めてのせました。初めてぶっかけうどん作りました!つゆも美味しくできました!長芋が余ってたので、とろろにして一緒にのせました。